{"id":43822,"date":"2021-09-07T02:00:00","date_gmt":"2021-09-07T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirations\/welche-kaffeemuehle-sollen-sie-kaufen\/"},"modified":"2023-12-13T10:09:28","modified_gmt":"2023-12-13T10:09:28","slug":"welche-kaffeemuehle-sollen-sie-kaufen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/welche-kaffeemuehle-sollen-sie-kaufen\/","title":{"rendered":"Welche Kaffeem\u00fchle eignet sich am besten, um die besten Ergebnisse zu erhalten?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Es gibt nichts Vergleichbares zu dem Duft von frisch gebr\u00fchtem Kaffee. Um das bestm\u00f6gliche Aroma zu erhalten, ben\u00f6tigen Sie nat\u00fcrlich hochwertige Bohnen sowie die richtige Kaffeem\u00fchle. Es ist daher wichtig zu wissen, welche Kaffeem\u00fchle Sie eigentlich w\u00e4hlen sollten. In diesem Artikel haben wir n\u00fctzliche Informationen zu den M\u00fchlenarten und den verschiedenen Mahlvorg\u00e4ngen zusammengestellt, die Ihnen bei der Entscheidung helfen werden.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-bbaa946b-1dce-459b-aa75-32813da51be2\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/welche-kaffeemuehle-sollen-sie-kaufen\/#0-manuell-oder-elektrisch-arten-von-kaffeem%C3%BChlen>Manuell oder elektrisch? Arten von Kaffeem\u00fchlen<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/welche-kaffeemuehle-sollen-sie-kaufen\/#4-welche-kaffeem%C3%BChle-soll-man-f%C3%BCr-ein-caf%C3%A9-oder-f%C3%BCr-den-privatgebrauch-w%C3%A4hlen>Welche Kaffeem\u00fchle soll man f\u00fcr ein Caf\u00e9 oder f\u00fcr den Privatgebrauch w\u00e4hlen?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/welche-kaffeemuehle-sollen-sie-kaufen\/#7-kaffeemahltechniken>Kaffeemahltechniken<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/welche-kaffeemuehle-sollen-sie-kaufen\/#8-vorausmahlen-von-kaffee-lohnt-es-sich-eigentlich>Vorausmahlen von Kaffee Lohnt es sich eigentlich?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/welche-kaffeemuehle-sollen-sie-kaufen\/#9-welche-kaffeem%C3%BChle-soll-man-w%C3%A4hlen-zusammenfassung>Welche Kaffeem\u00fchle soll man w\u00e4hlen &#8211; Zusammenfassung<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-manuell-oder-elektrisch-arten-von-kaffeem%C3%BChlen\">Manuell oder elektrisch? Arten von Kaffeem\u00fchlen<\/h2>\n\n\n\n<p>Kaffee ist seit Jahren eines der beliebtesten Getr\u00e4nke auf der ganzen Welt. Es sorgt f\u00fcr ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Geschmackserlebnis, zumal es auf viele verschiedene Arten zubereitet werden kann. Hier braucht man nur Kaffeebohnen und eine <a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/kaffeemuehlen\/\">Kaffeem\u00fchle<\/a>, um alles richtig zubereiten zu k\u00f6nnen. Heutzutage kann man verschiedene Modelle finden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"1-manuelle-kaffeem%C3%BChlen\">Manuelle Kaffeem\u00fchlen<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Die manuellen Kaffeem\u00fchlen stellen die grundlegendsten Ger\u00e4te dar. Ihr Design und ihre Bedienung sind sehr einfach und f\u00fcgen sich perfekt in K\u00fcchen von Kaffeeliebhabern ein. Ihre kleinen Abmessungen passen sogar in den Rucksack eines Reiseliebhabers, der frischen Kaffee mit Blick auf die Berge oder das Meer trinken m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n<p>Manuelle Kaffeem\u00fchlen werden mit einer Handkurbel betrieben, die gedreht werden muss. Sie setzt die M\u00fchlen in Bewegung, die die Bohnen im Beh\u00e4lter mahlen. So erhalten Sie ein gebrauchsfertiges Pulver aus Kaffeebohnen.<\/p>\n\n\n\n<p>In der Regel werden manuelle Kaffeem\u00fchlen zum groben oder mittelgroben Mahlen verwendet. Es gibt jedoch Modelle, mit denen es m\u00f6glich ist, fein gemahlene Bohnen zu erhalten. Dar\u00fcber hinaus ist das Fassungsverm\u00f6gen solcher Ger\u00e4te so gering, dass man damit nur 2-3 Tassen Kaffee gleichzeitig zubereiten kann. Daher stellen sie ideale Ger\u00e4te f\u00fcr Baristas ohne gro\u00dfe Erfahrung.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"2-elektrische-messerm%C3%BChlen\">Elektrische Messerm\u00fchlen<\/h3>\n\n\n\n<p>Elektrische Kaffeem\u00fchlen k\u00f6nnen in Messer- und Schleifm\u00fchlen unterteilt werden. &#8211; Die erste Art verf\u00fcgt \u00fcber spezielle Klingen, die sich mit sehr hoher Geschwindigkeit drehen und die in den Tank eingef\u00fcllten Bohnen schneiden. Bemerkenswert ist jedoch, dass sich dieses Verfahren deutlich vom traditionellen Kaffeemahlen unterscheidet.<\/p>\n\n\n\n<p>Durch das Mahlen in einer Messerm\u00fchle k\u00f6nnen keine gleichm\u00e4\u00dfigen Partikel erhalten werden. &#8211; Das Wasser flie\u00dft durch die gr\u00f6\u00dften L\u00fccken, wodurch der ganze Geschmack aus den Bohnen nicht vollst\u00e4ndig herausgezogen werden kann. Das richtige <a href=\"https:\/\/expondo.at\/inspirationen\/wie-verwendet-man-einen-kaffeezubereiter-expondo-ratgeber\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Br\u00fchen von Kaffee<\/a> in einer Kaffeemaschine unter hohem Druck ist sehr schwierig. Au\u00dferdem tragen die Messerm\u00fchlen zur Bildung von Kaffeestaub bei, der dem Getr\u00e4nk einen bitteren Geschmack verleiht.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein weiterer Nachteil ist die eingeschr\u00e4nkte Kontrolle \u00fcber die Gr\u00f6\u00dfe der gemahlenen Pulverpartikel. Je nach Betriebszeit des Ger\u00e4tes k\u00f6nnen nat\u00fcrlich unterschiedliche Bohnengr\u00f6\u00dfen erzeugt werden. Das Mahlen wird l\u00e4nger dauern, wenn Sie fein gemahlene Bohnen erhalten m\u00f6chten. Hier tritt jedoch ein weiteres Problem auf. Je l\u00e4nger die Schneidem\u00fchlen laufen, desto st\u00e4rker erhitzen sie sich, was sich negativ auf den Geschmack des Kaffees auswirkt.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_aeb88bbcdce652b87a446bdb5d67c1e6\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kaffeemuehle-manuell-12-mahlgrade-10012070\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012070_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kaffeemuehle-manuell-12-mahlgrade-10012070\">\n                        Kaffeem\u00fchle &#8211; manuell &#8211; 12 Mahlgrade                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kaffeemuehle-200-w-aluminium-schwarz-10011920\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011920_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kaffeemuehle-200-w-aluminium-schwarz-10011920\">\n                        Kaffeem\u00fchle &#8211; 200 W &#8211; Aluminium &#8211; schwarz                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-wasserkessel-0-8-l-edelstahl-10012081\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012081_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-wasserkessel-0-8-l-edelstahl-10012081\">\n                        Wasserkessel &#8211; 0,8 l &#8211; Edelstahl                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-gewuerzmuehle-elektrisch-800-g-2-400-w-10010745\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010745_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-gewuerzmuehle-elektrisch-800-g-2-400-w-10010745\">\n                        Gew\u00fcrzm\u00fchle elektrisch &#8211; 800 g &#8211; 2.400 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"3-elektrische-schleifm%C3%BChlen-schleifm%C3%BChlen-aus-keramik-und-stahl\">Elektrische Schleifm\u00fchlen Schleifm\u00fchlen aus Keramik und Stahl<\/h3>\n\n\n\n<p>Professionelle elektrische Kaffeem\u00fchlen sind mit Mahlm\u00fchlen ausgestattet. Im Gegensatz zu den Messermodellen, die den Kaffee schneiden, zerkleinern die Mahlsteine die Kaffeebohnen gleichm\u00e4\u00dfig. Au\u00dferdem sind sie vielseitiger. Sie stellen schlie\u00dflich Kaffeem\u00fchlen mit einstellbarer Mahlst\u00e4rke dar. Diese Funktion erweist sich als \u00e4u\u00dferst n\u00fctzlich, wenn Sie Kaffee auf unterschiedliche Weise zubereiten m\u00f6chten. Heutzutage kann man Schleifm\u00fchlen aus Keramik oder Stahl erwerben.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie werden sicherlich unterschiedliche Meinungen dar\u00fcber h\u00f6ren. Viele Leute sind der Meinung, dass die Kaffeem\u00fchlen aus Stahl lauter sind. Andererseits zeichnen sie sich jedoch durch eine wesentlich h\u00f6here Verschlei\u00dffestigkeit aus. Keramikmahlwerke verschlei\u00dfen wiederum schneller. Der entstehende Staub gelangt sp\u00e4ter in den Kaffee und beeinflusst den Geschmack. Sie sind jedoch hitzebest\u00e4ndiger. Sollen Sie also eine Kaffeem\u00fchle mit einem Keramik- oder einem Stahlmahlwerk erwerben? Die Antwort auf diese Frage finden Sie hier unten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-welche-kaffeem%C3%BChle-soll-man-f%C3%BCr-ein-caf%C3%A9-oder-f%C3%BCr-den-privatgebrauch-w%C3%A4hlen\">Welche Kaffeem\u00fchle soll man f\u00fcr ein Caf\u00e9 oder f\u00fcr den Privatgebrauch w\u00e4hlen?<\/h2>\n\n\n\n<p>Nachdem Sie sich nun mit den verschiedenen Arten von Kaffeem\u00fchlen vertraut gemacht haben, k\u00f6nnen Sie mit der Auswahl eines bestimmten Modells fortfahren. Ihre Entscheidung h\u00e4ngt definitiv von der Nutzungsintensit\u00e4t ab. Es ist nicht m\u00f6glich, das gleiche Modell sowie f\u00fcr den Privatgebrauch als auch bei Caf\u00e9s zu verwenden. Worauf sollten Sie also achten, um die Entscheidung treffen zu k\u00f6nnen, welche Kaffeem\u00fchle Sie erwerben sollten?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"5-welche-kaffeem%C3%BChle-eignet-sich-am-besten-f%C3%BCr-den-privatgebrauch\">Welche Kaffeem\u00fchle eignet sich am besten f\u00fcr den Privatgebrauch?<\/h3>\n\n\n\n<p>Der Bedarf an frischem Kaffee wird durch die Anzahl der Bewohner oder G\u00e4ste bestimmt. Wenn Sie der einzige Kaffeetrinker sind, ist stellt eine manuelle Kaffeem\u00fchle die perfekte Wahl dar. Die einfache Bedienung, das Fassungsverm\u00f6gen des Bohnenbeh\u00e4lters und die relativ kleinen Abmessungen sind ideal f\u00fcr 1-2 Kaffeeliebhaber.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie jedoch nach einem effizienteren Modell suchen, wird sich eine elektrische M\u00fchle als unverzichtbar erweisen. Ger\u00e4te mit einer Leistung von 100 W (ausreichender Wert f\u00fcr den privaten Gebrauch) stellen die beste Wahl dar. Mahlwerke aus Stahl sind hier zweifellos die beste L\u00f6sung. Sie werden viele Jahre lang dienen und auch h\u00e4ufigem Gebrauch standhalten. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie die Bohnen auf eine andere Dicke mahlen, damit Sie den Kaffee auf verschiedene Arten zubereiten k\u00f6nnen. Mehr zu diesem Thema finden Sie hier unten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"6-welche-kaffeem%C3%BChle-sollten-sie-f%C3%BCr-ihr-caf%C3%A9-erwerben\">Welche Kaffeem\u00fchle sollten Sie f\u00fcr Ihr Caf\u00e9 erwerben?<\/h3>\n\n\n\n<p>Die K\u00fcchenutensilien wie Kaffeem\u00fchlen guter Qualit\u00e4t sollten Ihre Kunden dazu ermutigen, Ihr Unternehmen zu besichtigen. Der Bedarf an gemahlenem Kaffee bei solchen Betrieben ist viel gr\u00f6\u00dfer als Zuhause. Dadurch sollte das Ger\u00e4t zun\u00e4chst \u00fcber einen gro\u00dfen Bohnenbeh\u00e4lter verf\u00fcgen, damit Sie mehrere Tassen ohne Nachf\u00fcllen zubereiten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Kaffeemaschine Royal Catering RC-FACM | Produktpr\u00e4sentation\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bxo0asxV4RM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Die Leistungsst\u00e4rke stellt einen weiteren wichtigen Parameter dar. Die besten Kaffeem\u00fchlen f\u00fcr Caf\u00e9s verf\u00fcgen \u00fcber Motoren mit einer Leistung von 200 W. Mit diesem Wert k\u00f6nnen Sie die Bohnen schnell mahlen. Gleichzeitig wird das Ger\u00e4t auch nach vielen Betriebsstunden nicht durchbrennen.<\/p>\n\n\n\n<p>Es sollte auch auf das Material der Schleifsteine geachtet werden. Bei professionellen Caf\u00e9s werden Kaffeem\u00fchlen mit Schleifsteinen aus Stahl ben\u00f6tigt. Es muss hier nicht erw\u00e4hnt werden, dass Elemente aus Stahl in der Regel intensiver Nutzung standhalten k\u00f6nnen. Au\u00dferdem tr\u00e4gt es nicht zur Staubbildung bei, was die Qualit\u00e4t des Kaffees erheblich erh\u00f6ht.<\/p>\n\n\n\n<p>Die M\u00f6glichkeit, den Mahlgrad einzustellen, stellt eine wichtige L\u00f6sung bei Caf\u00e9s dar. Dies ergibt sich aus dem Angebot, das aus verschiedenen Kaffeesorten besteht.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-kaffeemahltechniken\">Kaffeemahltechniken<\/h2>\n\n\n\n<p>Man k\u00f6nnte meinen, beim Kaffeemahlen geht es nur darum, die Bohnen in die M\u00fchle zu werfen, einen Knopf zu dr\u00fccken und darauf zu warten, bis das Pulver fertig ist. Was die meisten Menschen jedoch nicht wissen, ist, dass die Art und Weise, in der die Bohnen gemahlen werden, die Art und Weise beeinflusst, wie ein Getr\u00e4nk gebraut wird. Je gr\u00f6\u00dfer die Pulverpartikel, desto l\u00e4nger sollen sie in Kontakt mit dem Wasser kommen. In dieser Hinsicht gibt es vier Hauptsorten von Kaffee:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sehr fein gemahlen &#8211; Konsistenz von Pulver oder Mehl,<\/li>\n\n\n\n<li>fein gemahlen &#8211; etwas kleiner als Zuckerk\u00f6rner,<\/li>\n\n\n\n<li>mittelm\u00e4\u00dfig gemahlen &#8211; \u00e4hnelt Sand,<\/li>\n\n\n\n<li>grob gemahlen &#8211; \u00e4hnlich wie Salz.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die erste Art f\u00fchlt sich sehr empfindlich an und schmutzt die Fingerspitzen. Sehr fein gemahlene Bohnen werden f\u00fcr die Zubereitung von Espressos verwendet. Dies ist also die Antwort auf die Frage, welche Kaffeesorte f\u00fcr eine halbautomatische Espressomaschinen am besten geeignet ist. Das gemahlene Pulver wird zusammengepresst und anschlie\u00dfend mit kochendem Wasser unter Druck eingedrungen. Auf diese Weise kommt der intensive Geschmack des Getr\u00e4nks zur Geltung. Der gesamte Vorgang dauert mehrere Sekunden.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_156abe1fb361f88e2e238c92fb07a7f8\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kaffeevollautomat-bis-750-g-bohnen-milchaufschaeumer-10011829\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011829_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kaffeevollautomat-bis-750-g-bohnen-milchaufschaeumer-10011829\">\n                        Kaffeevollautomat &#8211; bis 750 g Bohnen &#8211; Milchaufsch\u00e4umer                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-tamper-edelstahl-holz-58-x-90-10012076\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012076_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-tamper-edelstahl-holz-58-x-90-10012076\">\n                        Tamper &#8211; Edelstahl, Holz &#8211; \u00d8 58 x 90                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kaffeemaschine-lcd-permanentfilter-1-5-l-10011890\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011890_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kaffeemaschine-lcd-permanentfilter-1-5-l-10011890\">\n                        Kaffeemaschine &#8211; LCD &#8211; Permanentfilter &#8211; 1,5 L                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-siebtraegermaschine-espressomaschine-20-bar-2-5-l-wassertank-10011888\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011888_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-siebtraegermaschine-espressomaschine-20-bar-2-5-l-wassertank-10011888\">\n                        Siebtr\u00e4germaschine &#8211; Espressomaschine &#8211; 20 bar &#8211; 2,5 L Wassertank                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Der fein gemahlene Kaffee hat etwas gr\u00f6\u00dfere und sichtbarere Pulverpartikel. Dank des Drucks, der von der <a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/kaffeemaschinen\/\">Kaffeemaschine<\/a> erzeugt wird, k\u00f6nnen sehr starke Kaffeesorten zubereitet werden. So kann man den Kaffee auch mit Hilfe von herk\u00f6mmlichen Kaffeemaschinen f\u00fcr den Privatgebrauch zubereiten. Wichtig ist, dass das Pulver das Sieb bis zum Rand ausf\u00fcllt.<\/p>\n\n\n\n<p>Kaffee mit mittlerem Mahlgrad ist nicht so beliebt wie andere Versionen. Solcher Mahlgrad wird haupts\u00e4chlich bei Kaffeekannen oder manuellen Filterkaffeemaschinen verwendet.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n        <div id=\"block_bb2f03c16956579a9b7fe45610c2f393\" class=\"wpmagus-block expondo-block expondo-block-photo-with-hotspots\">\n          <div\n            class=\"wpmagus-block__inner-container expondo-block__inner-container photo-with-hotspots-container\">\n            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/10012611-1088x725.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/10012611-1088x725.jpg 1088w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/10012611-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/10012611-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/10012611-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/10012611.jpg 1869w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>            <ul class=\"list list--hotspots\">\n                              <li class=\"item\" style=\"left: 42.00%; 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Getr\u00e4nke, die grob gemahlene Kaffeebohnen erfordern, k\u00f6nnen beispielsweise in einem speziellen Kolben zubereitet werden, in die der Filter eingesetzt wird. Kaffee muss zuerst hineingegossen werden und dann mit kochendem Wasser \u00fcbergossen, wodurch das gesamte Aroma extrahiert wird. Das fertige Getr\u00e4nk flie\u00dft langsam in die Tasse. Gro\u00dfe Pulverpartikel eignen sich auch f\u00fcr eine Filterkaffeemaschine oder eine Presskanne.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-vorausmahlen-von-kaffee-lohnt-es-sich-eigentlich\">Vorausmahlen von Kaffee Lohnt es sich eigentlich?<\/h2>\n\n\n\n<p>Bei vielen Caf\u00e9s werden oft Kaffeebohnen verwendet, die im Voraus gemahlen wurden. Manche Leute mahlen die Bohnen auch vorher und lagern das fertige Pulver in Dosen. Stellt dies eine gute L\u00f6sung dar?<\/p>\n\n\n\n<p>Sicherlich k\u00f6nnen Sie so viel Zeit sparen. Sie m\u00fcssen keinen Kaffee in das Mahlwerk gie\u00dfen, den Mahlgrad einstellen und warten, bis das Ger\u00e4t die Bohnen zerkleinert hat. Aber die Vorteile enden hier. Selbst der am besten verpackte gemahlene Kaffee wird mit der Zeit abgestanden. Dadurch verliert sein Geschmack deutlich an Aroma und das Getr\u00e4nk wird w\u00e4ssrig und einfach unangenehm. Deshalb empfehlen viele Baristas, die Bohnen erst kurz vor dem Aufbr\u00fchen zu mahlen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9-welche-kaffeem%C3%BChle-soll-man-w%C3%A4hlen-zusammenfassung\">Welche Kaffeem\u00fchle soll man w\u00e4hlen &#8211; Zusammenfassung<\/h2>\n\n\n\n<p>Alle oben erw\u00e4hnten Informationen sollten bei der Kaufentscheidung in Betracht gezogen werden. Es sollte Ihnen zumindest klar sein, welche Modelle f\u00fcr den Privatgebrauch und welche in einem professionellen Caf\u00e9 am besten funktionieren. Mit diesen Informationen werden Sie sicherlich in der Lage sein, die richtige Kaffeem\u00fchle zu finden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gibt nichts Vergleichbares zu dem Duft von frisch gebr\u00fchtem Kaffee. 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Um das bestm\u00f6gliche Aroma zu erhalten, ben\u00f6tigen Sie nat\u00fcrlich hochwertige Bohnen sowie die richtige Kaffeem\u00fchle. Es ist daher wichtig zu wissen, welche Kaffeem\u00fchle Sie eigentlich w\u00e4hlen sollten. In diesem Artikel haben wir n\u00fctzliche Informationen zu den M\u00fchlenarten und den verschiedenen Mahlvorg\u00e4ngen zusammengestellt, die Ihnen bei der Entscheidung helfen werden.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-manuell-oder-elektrisch-arten-von-kaffeem%C3%BChlen\">Manuell oder elektrisch? Arten von Kaffeem\u00fchlen<\/h2>\n\n\n\n<p>Kaffee ist seit Jahren eines der beliebtesten Getr\u00e4nke auf der ganzen Welt. Es sorgt f\u00fcr ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Geschmackserlebnis, zumal es auf viele verschiedene Arten zubereitet werden kann. Hier braucht man nur Kaffeebohnen und eine <a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/kaffeemuehlen\/\">Kaffeem\u00fchle<\/a>, um alles richtig zubereiten zu k\u00f6nnen. Heutzutage kann man verschiedene Modelle finden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"1-manuelle-kaffeem%C3%BChlen\">Manuelle Kaffeem\u00fchlen<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"2-elektrische-messerm%C3%BChlen\">Elektrische Messerm\u00fchlen<\/h3>\n\n\n\n<p>Elektrische Kaffeem\u00fchlen k\u00f6nnen in Messer- und Schleifm\u00fchlen unterteilt werden. - Die erste Art verf\u00fcgt \u00fcber spezielle Klingen, die sich mit sehr hoher Geschwindigkeit drehen und die in den Tank eingef\u00fcllten Bohnen schneiden. Bemerkenswert ist jedoch, dass sich dieses Verfahren deutlich vom traditionellen Kaffeemahlen unterscheidet.<\/p>\n\n\n\n<p>Durch das Mahlen in einer Messerm\u00fchle k\u00f6nnen keine gleichm\u00e4\u00dfigen Partikel erhalten werden. - Das Wasser flie\u00dft durch die gr\u00f6\u00dften L\u00fccken, wodurch der ganze Geschmack aus den Bohnen nicht vollst\u00e4ndig herausgezogen werden kann. Das richtige <a href=\"https:\/\/expondo.at\/inspirationen\/wie-verwendet-man-einen-kaffeezubereiter-expondo-ratgeber\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Br\u00fchen von Kaffee<\/a> in einer Kaffeemaschine unter hohem Druck ist sehr schwierig. Au\u00dferdem tragen die Messerm\u00fchlen zur Bildung von Kaffeestaub bei, der dem Getr\u00e4nk einen bitteren Geschmack verleiht.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein weiterer Nachteil ist die eingeschr\u00e4nkte Kontrolle \u00fcber die Gr\u00f6\u00dfe der gemahlenen Pulverpartikel. Je nach Betriebszeit des Ger\u00e4tes k\u00f6nnen nat\u00fcrlich unterschiedliche Bohnengr\u00f6\u00dfen erzeugt werden. Das Mahlen wird l\u00e4nger dauern, wenn Sie fein gemahlene Bohnen erhalten m\u00f6chten. Hier tritt jedoch ein weiteres Problem auf. Je l\u00e4nger die Schneidem\u00fchlen laufen, desto st\u00e4rker erhitzen sie sich, was sich negativ auf den Geschmack des Kaffees auswirkt.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"3-elektrische-schleifm%C3%BChlen-schleifm%C3%BChlen-aus-keramik-und-stahl\">Elektrische Schleifm\u00fchlen Schleifm\u00fchlen aus Keramik und Stahl<\/h3>\n\n\n\n<p>Professionelle elektrische Kaffeem\u00fchlen sind mit Mahlm\u00fchlen ausgestattet. Im Gegensatz zu den Messermodellen, die den Kaffee schneiden, zerkleinern die Mahlsteine die Kaffeebohnen gleichm\u00e4\u00dfig. Au\u00dferdem sind sie vielseitiger. Sie stellen schlie\u00dflich Kaffeem\u00fchlen mit einstellbarer Mahlst\u00e4rke dar. Diese Funktion erweist sich als \u00e4u\u00dferst n\u00fctzlich, wenn Sie Kaffee auf unterschiedliche Weise zubereiten m\u00f6chten. Heutzutage kann man Schleifm\u00fchlen aus Keramik oder Stahl erwerben.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie werden sicherlich unterschiedliche Meinungen dar\u00fcber h\u00f6ren. Viele Leute sind der Meinung, dass die Kaffeem\u00fchlen aus Stahl lauter sind. Andererseits zeichnen sie sich jedoch durch eine wesentlich h\u00f6here Verschlei\u00dffestigkeit aus. Keramikmahlwerke verschlei\u00dfen wiederum schneller. Der entstehende Staub gelangt sp\u00e4ter in den Kaffee und beeinflusst den Geschmack. Sie sind jedoch hitzebest\u00e4ndiger. Sollen Sie also eine Kaffeem\u00fchle mit einem Keramik- oder einem Stahlmahlwerk erwerben? Die Antwort auf diese Frage finden Sie hier unten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-welche-kaffeem%C3%BChle-soll-man-f%C3%BCr-ein-caf%C3%A9-oder-f%C3%BCr-den-privatgebrauch-w%C3%A4hlen\">Welche Kaffeem\u00fchle soll man f\u00fcr ein Caf\u00e9 oder f\u00fcr den Privatgebrauch w\u00e4hlen?<\/h2>\n\n\n\n<p>Nachdem Sie sich nun mit den verschiedenen Arten von Kaffeem\u00fchlen vertraut gemacht haben, k\u00f6nnen Sie mit der Auswahl eines bestimmten Modells fortfahren. Ihre Entscheidung h\u00e4ngt definitiv von der Nutzungsintensit\u00e4t ab. Es ist nicht m\u00f6glich, das gleiche Modell sowie f\u00fcr den Privatgebrauch als auch bei Caf\u00e9s zu verwenden. Worauf sollten Sie also achten, um die Entscheidung treffen zu k\u00f6nnen, welche Kaffeem\u00fchle Sie erwerben sollten?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"5-welche-kaffeem%C3%BChle-eignet-sich-am-besten-f%C3%BCr-den-privatgebrauch\">Welche Kaffeem\u00fchle eignet sich am besten f\u00fcr den Privatgebrauch?<\/h3>\n\n\n\n<p>Der Bedarf an frischem Kaffee wird durch die Anzahl der Bewohner oder G\u00e4ste bestimmt. Wenn Sie der einzige Kaffeetrinker sind, ist stellt eine manuelle Kaffeem\u00fchle die perfekte Wahl dar. Die einfache Bedienung, das Fassungsverm\u00f6gen des Bohnenbeh\u00e4lters und die relativ kleinen Abmessungen sind ideal f\u00fcr 1-2 Kaffeeliebhaber.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie jedoch nach einem effizienteren Modell suchen, wird sich eine elektrische M\u00fchle als unverzichtbar erweisen. Ger\u00e4te mit einer Leistung von 100 W (ausreichender Wert f\u00fcr den privaten Gebrauch) stellen die beste Wahl dar. Mahlwerke aus Stahl sind hier zweifellos die beste L\u00f6sung. Sie werden viele Jahre lang dienen und auch h\u00e4ufigem Gebrauch standhalten. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie die Bohnen auf eine andere Dicke mahlen, damit Sie den Kaffee auf verschiedene Arten zubereiten k\u00f6nnen. Mehr zu diesem Thema finden Sie hier unten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"6-welche-kaffeem%C3%BChle-sollten-sie-f%C3%BCr-ihr-caf%C3%A9-erwerben\">Welche Kaffeem\u00fchle sollten Sie f\u00fcr Ihr Caf\u00e9 erwerben?<\/h3>\n\n\n\n<p>Die K\u00fcchenutensilien wie Kaffeem\u00fchlen guter Qualit\u00e4t sollten Ihre Kunden dazu ermutigen, Ihr Unternehmen zu besichtigen. Der Bedarf an gemahlenem Kaffee bei solchen Betrieben ist viel gr\u00f6\u00dfer als Zuhause. Dadurch sollte das Ger\u00e4t zun\u00e4chst \u00fcber einen gro\u00dfen Bohnenbeh\u00e4lter verf\u00fcgen, damit Sie mehrere Tassen ohne Nachf\u00fcllen zubereiten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-kaffeemahltechniken\">Kaffeemahltechniken<\/h2>\n\n\n\n<p>Man k\u00f6nnte meinen, beim Kaffeemahlen geht es nur darum, die Bohnen in die M\u00fchle zu werfen, einen Knopf zu dr\u00fccken und darauf zu warten, bis das Pulver fertig ist. Was die meisten Menschen jedoch nicht wissen, ist, dass die Art und Weise, in der die Bohnen gemahlen werden, die Art und Weise beeinflusst, wie ein Getr\u00e4nk gebraut wird. Je gr\u00f6\u00dfer die Pulverpartikel, desto l\u00e4nger sollen sie in Kontakt mit dem Wasser kommen. In dieser Hinsicht gibt es vier Hauptsorten von Kaffee:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die erste Art f\u00fchlt sich sehr empfindlich an und schmutzt die Fingerspitzen. Sehr fein gemahlene Bohnen werden f\u00fcr die Zubereitung von Espressos verwendet. Dies ist also die Antwort auf die Frage, welche Kaffeesorte f\u00fcr eine halbautomatische Espressomaschinen am besten geeignet ist. Das gemahlene Pulver wird zusammengepresst und anschlie\u00dfend mit kochendem Wasser unter Druck eingedrungen. Auf diese Weise kommt der intensive Geschmack des Getr\u00e4nks zur Geltung. Der gesamte Vorgang dauert mehrere Sekunden.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Der fein gemahlene Kaffee hat etwas gr\u00f6\u00dfere und sichtbarere Pulverpartikel. Dank des Drucks, der von der <a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/kaffeemaschinen\/\">Kaffeemaschine<\/a> erzeugt wird, k\u00f6nnen sehr starke Kaffeesorten zubereitet werden. So kann man den Kaffee auch mit Hilfe von herk\u00f6mmlichen Kaffeemaschinen f\u00fcr den Privatgebrauch zubereiten. Wichtig ist, dass das Pulver das Sieb bis zum Rand ausf\u00fcllt.<\/p>\n\n\n\n<p>Kaffee mit mittlerem Mahlgrad ist nicht so beliebt wie andere Versionen. Solcher Mahlgrad wird haupts\u00e4chlich bei Kaffeekannen oder manuellen Filterkaffeemaschinen verwendet.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-vorausmahlen-von-kaffee-lohnt-es-sich-eigentlich\">Vorausmahlen von Kaffee Lohnt es sich eigentlich?<\/h2>\n\n\n\n<p>Bei vielen Caf\u00e9s werden oft Kaffeebohnen verwendet, die im Voraus gemahlen wurden. Manche Leute mahlen die Bohnen auch vorher und lagern das fertige Pulver in Dosen. Stellt dies eine gute L\u00f6sung dar?<\/p>\n\n\n\n<p>Sicherlich k\u00f6nnen Sie so viel Zeit sparen. Sie m\u00fcssen keinen Kaffee in das Mahlwerk gie\u00dfen, den Mahlgrad einstellen und warten, bis das Ger\u00e4t die Bohnen zerkleinert hat. Aber die Vorteile enden hier. Selbst der am besten verpackte gemahlene Kaffee wird mit der Zeit abgestanden. Dadurch verliert sein Geschmack deutlich an Aroma und das Getr\u00e4nk wird w\u00e4ssrig und einfach unangenehm. Deshalb empfehlen viele Baristas, die Bohnen erst kurz vor dem Aufbr\u00fchen zu mahlen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9-welche-kaffeem%C3%BChle-soll-man-w%C3%A4hlen-zusammenfassung\">Welche Kaffeem\u00fchle soll man w\u00e4hlen - Zusammenfassung<\/h2>\n\n\n\n<p>Alle oben erw\u00e4hnten Informationen sollten bei der Kaufentscheidung in Betracht gezogen werden. Es sollte Ihnen zumindest klar sein, welche Modelle f\u00fcr den Privatgebrauch und welche in einem professionellen Caf\u00e9 am besten funktionieren. Mit diesen Informationen werden Sie sicherlich in der Lage sein, die richtige Kaffeem\u00fchle zu finden.<\/p>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43822"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43822"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43822\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61876,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43822\/revisions\/61876"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43822"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43822"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=43822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}