{"id":43901,"date":"2021-04-09T05:43:20","date_gmt":"2021-04-09T05:43:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirations\/edelstahlmobel-fur-eine-professionelle-gastronomiekuche\/"},"modified":"2024-05-27T11:00:20","modified_gmt":"2024-05-27T11:00:20","slug":"edelstahlmobel-fur-eine-professionelle-gastronomiekuche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/edelstahlmobel-fur-eine-professionelle-gastronomiekuche\/","title":{"rendered":"Gastronomiem\u00f6bel aus Edelstahl &#8211; so sollte der Arbeitsplatz eines professionellen Kochs aussehen"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Im ersten Teil unseres Ratgebers haben wir das Thema Edelstahltische angesprochen. Um ein umfassendes Wissen&nbsp;\u00fcber die Optimierung von K\u00fccheneinrichtungen vermitteln zu k\u00f6nnen, haben wir uns entschlossen, weitere Informationen&nbsp;\u00fcber&nbsp;Edelstahlm\u00f6bel&nbsp;zu sammeln, die ideal f\u00fcr den K\u00fcchenalltag geeignet sind. Wenn Sie also nach Wissen zu diesem Thema streben, sind Sie bei uns genau richtig. Lesen Sie also weiter, um mehr dar\u00fcber herauszufinden!&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-b737655f-6394-497f-8a66-a2a7ee6be2ee\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/edelstahlmobel-fur-eine-professionelle-gastronomiekuche\/#0-welche-gastronomiem%C3%B6bel-braucht-man-in-einer-professionellen-k%C3%BCche>Welche&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;braucht man in einer professionellen&nbsp;K\u00fcche?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/edelstahlmobel-fur-eine-professionelle-gastronomiekuche\/#1-eigenschaften-von-edelstahlregalen-h%C3%A4ngende-und-stehende-regale-f%C3%BCr-gastronomie>Eigenschaften von Edelstahlregalen (h\u00e4ngende und stehende Regale f\u00fcr Gastronomie)<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/edelstahlmobel-fur-eine-professionelle-gastronomiekuche\/#2-halten-sie-alles-griffbereit-mit-hilfe-von-edelstahlschr%C3%A4nken>Halten Sie alles griffbereit mit Hilfe von&nbsp;Edelstahlschr\u00e4nken<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/edelstahlmobel-fur-eine-professionelle-gastronomiekuche\/#3-hygiene-hygiene-und-nochmal-hygiene-edelstahlhocker-edelstahlsp%C3%BCle->Hygiene, Hygiene und nochmal Hygiene (Edelstahlhocker,&nbsp;Edelstahlsp\u00fcle)&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/edelstahlmobel-fur-eine-professionelle-gastronomiekuche\/#4-gastronomiem%C3%B6bel-aus-edelstahl-zusammenfassung>Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;aus Edelstahl &#8211; Zusammenfassung<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-welche-gastronomiem%C3%B6bel-braucht-man-in-einer-professionellen-k%C3%BCche\">Welche&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;braucht man in einer professionellen&nbsp;K\u00fcche?<\/h2>\n\n\n\n<p>In einer professionellen K\u00fcche muss der Arbeitskomfort des Personals gew\u00e4hrleistet werden, um effizient und effektiv arbeiten zu k\u00f6nnen. Dies ist jedoch nur dann m\u00f6glich, wenn geeignete K\u00fccheneinrichtungen eingesetzt werden. Dank der erweiterten Funktionalit\u00e4ten und bestimmten Merkmale, die zur Aufrechterhaltung von Ordnung und Hygiene beitragen, spielen&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;in diesem Bereich eine sehr wichtige Rolle.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Womit sollte ein Restaurant genau ausgestattet sein, um die Arbeit so weit wie m\u00f6glich zu optimieren und die Arbeitsergonomie zu gew\u00e4hrleisten? Zuallererst mit Edelstahltischen,&nbsp;\u00fcber die wir im vorherigen Teil des Ratgebers schon geschrieben haben. Dar\u00fcber hinaus sollte es nie an Regalen, Schr\u00e4nken oder einem Waschbecken mangeln. Nat\u00fcrlich sollten alle diese&nbsp;K\u00fcchenm\u00f6bel&nbsp;sowie Tische aus Edelstahl bestehen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-eigenschaften-von-edelstahlregalen-h%C3%A4ngende-und-stehende-regale-f%C3%BCr-gastronomie\">Eigenschaften von Edelstahlregalen (h\u00e4ngende und stehende Regale f\u00fcr Gastronomie)<\/h2>\n\n\n\n<p>Fangen wir also mit den Edelstahlregalen an. Solche&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;erweisen sich als&nbsp;unersetzlich, wenn Sie eine gro\u00dfe Anzahl von Ger\u00e4ten, Geschirr oder Lebensmitteln aufbewahren m\u00fcssen.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/kuechenregale\/\">Edelstahlregale<\/a>&nbsp;sind in der Regel mit sehr robusten Ablagen ausgestattet, die die einfache Aufbewahrung von schweren Sachen&nbsp;erm\u00f6glichen. Sie zeichnen sich durch eine&nbsp;t\u00fcrlose&nbsp;und&nbsp;wandlose&nbsp;Struktur aus.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Daher m\u00fcssen solche M\u00f6bel&nbsp;aufgrund ihrer Funktionalit\u00e4t unbedingt langlebig und stabil sein.&nbsp;Nat\u00fcrlich unterscheiden sich verschiedene Modelle von Edelstahlregalen voneinander erheblich.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Abmessungen einzelner Modelle m\u00fcssen hier genauer in Betracht gezogen werden&nbsp;(sowohl die H\u00f6he&nbsp;als auch die Breite).&nbsp;Dank der verschiedenen Abmessungen k\u00f6nnen&nbsp;Sie die M\u00f6bel&nbsp;an die Bed\u00fcrfnisse Ihres Personals sowie an die K\u00fcchengr\u00f6\u00dfe anpassen. Das zweite, erw\u00e4genswerte Merkmal ist die Anzahl der Regale. In diesem Fall kann&nbsp;die Menge der Regale&nbsp;die H\u00f6he&nbsp;der Gesamtstruktur beeinflussen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Wahl eines&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/standregal\/\">Standregals aus Edelstahl<\/a>&nbsp;erfolgt oftmals abh\u00e4ngig von der Anzahl der Ablagen. Der Abstand zwischen den Ablagen muss genau gemessen werden, sodass gr\u00f6\u00dfere Gegenst\u00e4nde wie T\u00f6pfe&nbsp;leicht darauf gestellt werden k\u00f6nnen. Man unterscheidet hier unter anderem zwischen Edelstahlregalen, Regalen aus Draht und auch perforierten Versionen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ein weiteres Merkmal ist der Mangel an W\u00e4nden, T\u00fcren und abschlie\u00dfbaren Schubladen. Dadurch kann sich der Koch leicht und schnell Zugang zu allen K\u00fcchenaccessoires verschaffen. Abschlie\u00dfend sind noch die Merkmale der Edelstahlkonstruktion zu erw\u00e4hnen. Nat\u00fcrlich sprechen wir hier von der Korrosionsbest\u00e4ndigkeit, biologischer&nbsp;Inertheit&nbsp;und Best\u00e4ndigkeit gegen mechanische Sch\u00e4den.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-halten-sie-alles-griffbereit-mit-hilfe-von-edelstahlschr%C3%A4nken\">Halten Sie alles griffbereit mit Hilfe von&nbsp;Edelstahlschr\u00e4nken<\/h2>\n\n\n\n<p>Gastronomieschr\u00e4nke m\u00fcssen wie alle anderen M\u00f6bel&nbsp;in einer professionellen K\u00fcche leicht zu reinigen, gesundheitlich unbedenklich sowie best\u00e4ndig gegen Korrosion und mechanische Besch\u00e4digungen sein. Daher bestehen sie aus rostfreiem Stahl, der nicht mit Lebensmitteln reagiert, nicht anf\u00e4llig f\u00fcr anhaltende Verschmutzungen ist und die oben genannten Anforderungen erf\u00fcllt.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Edelstahlschr\u00e4nke sind ebenso wie die&nbsp;oben erw\u00e4hnten&nbsp;Edelstahlregale mit Ablagen ausgestattet und k\u00f6nnen&nbsp;sich daher je nach&nbsp;Ablagenmenge&nbsp;in der Gr\u00f6\u00dfe unterscheiden. Die&nbsp;\u00c4hnlichkeit&nbsp;besteht auch darin, dass sie zur Aufbewahrung von Geschirr,&nbsp;Zubeh\u00f6r und K\u00fcchenger\u00e4ten verwendet werden. Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass sie vollst\u00e4ndig schlie\u00dfbar und mit verschiebbaren T\u00fcren ausgestattet sind. Eine solche Struktur funktioniert reibungslos, wenn Ihr&nbsp;K\u00fcchenzubeh\u00f6r wiederholt herausgenommen und zur\u00fcckgelegt werden muss.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In geschlossenen&nbsp;Schr\u00e4nken&nbsp;werden h\u00e4ufig&nbsp;saubere Teller oder andere Utensilien aufbewahrt, um zu verhindern, dass sie beim Kochen verschmutzt werden.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es gibt&nbsp;auch&nbsp;verschiedene Arten von&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-edelstahl-haengeschrank-160-x-45-cm-10011659\/\">Edelstahlschr\u00e4nken<\/a>. Hier unterscheidet man zwischen stehenden und h\u00e4ngenden Schr\u00e4nken. Es soll auch erw\u00e4hnt werden, dass&nbsp;H\u00e4ngeschr\u00e4nke&nbsp;ideal f\u00fcr&nbsp;kleinere K\u00fcchen sind, in denen jeder Zentimeter z\u00e4hlt. Solche Schr\u00e4nke k\u00f6nnen&nbsp;beispielsweise&nbsp;\u00fcber einen an der Wand montierten Arbeitstisch aufgeh\u00e4ngt werden, so dass Ihr Personal bequem auf die Zutaten zugreifen kann.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Edelstahlschr\u00e4nke sind oft ein integraler Bestandteil anderer&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel. Beim Durchsuchen von Verkaufsangeboten bekannter Marken sto\u00dft man oft auf Edelstahlsp\u00fclen oder Arbeitstische mit eingebauten Schr\u00e4nken. Diese L\u00f6sung&nbsp;erm\u00f6glicht die Integrierung von zwei&nbsp;unterschiedlichen&nbsp;M\u00f6belteilen. Wenn Sie aber ein gr\u00f6\u00dferes Modell&nbsp;ben\u00f6tigen, k\u00f6nnen&nbsp;die unter dem Arbeitstisch oder der Sp\u00fcle montierten Schr\u00e4nken Ihre Erwartungen nicht erf\u00fcllen. Unabh\u00e4ngig von der Art des Schranks sollte dieses M\u00f6belst\u00fcck&nbsp;langlebig und stabil sein.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-hygiene-hygiene-und-nochmal-hygiene-edelstahlhocker-edelstahlsp%C3%BCle-\">Hygiene, Hygiene und nochmal Hygiene (Edelstahlhocker,&nbsp;Edelstahlsp\u00fcle)&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>In jeder professionellen K\u00fcche sind Waschbecken ein absolutes Muss. Schlie\u00dflich wird dort das Geschirr gesp\u00fclt und einige Lebensmittel vorbehandelt. Daher m\u00fcssen alle K\u00fcchenbereiche sauber und makellos sein. Aus diesem Grund bestehen auch professionelle Gastronomiesp\u00fclen aus Edelstahl. Wie zuvor erw\u00e4hnt reagiert dieses Metall nicht mit Lebensmitteln,&nbsp;ist wartungsfreundlich und nicht anf\u00e4llig f\u00fcr mechanische Besch\u00e4digungen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie also die Entscheidung treffen,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-edelstahl-waschbecken-inkl-armatur-10010510\/\">einen Waschbecken aus rostfreiem Stahl f\u00fcr Ihr Restaurant<\/a>&nbsp;zu kaufen, denken Sie daran, dass Sie zwischen&nbsp;Einkammer-, Zweikammer- und sogar Dreikammerversionen w\u00e4hlen k\u00f6nnen. Die Wahl des Modells ist abh\u00e4ngig von den Anforderungen Ihres K\u00fcchenpersonals sowie den architektonischen Bedingungen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Professionelle&nbsp;K\u00fcchensp\u00fclen&nbsp;sind normalerweise mit Tischplatten ausgestattet. Da k\u00f6nnen&nbsp;Sie frisch gewaschenes Geschirr, Obst, Gem\u00fcse usw. bequem vorbehandeln. Die oben genannten Tischplatten verf\u00fcgen&nbsp;\u00fcber fest angebrachte&nbsp;Aufkantung, die&nbsp;f\u00fcr Spritzschutz sorgt. Infolgedessen&nbsp;werden&nbsp;die strengen Hygienestandard am Arbeitsplatz eingehalten.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Edelstahlsp\u00fclen&nbsp;k\u00f6nnen&nbsp;auch mit Schr\u00e4nken mit Schiebet\u00fcren ausgestattet werden.&nbsp;Da&nbsp;k\u00f6nnen&nbsp;Sie&nbsp;z.B.&nbsp;verschiedene&nbsp;Reinigungsmittel sicher aufbewahren.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Eine etwas andere Art von Edelstahlsp\u00fclen sind die sogenannten Topfsp\u00fclbecken. Ein solches M\u00f6belst\u00fcck&nbsp;verfugt&nbsp;\u00fcber keine Arbeitsplatte. Stattdessen ist es mit einem gro\u00dfen Waschbecken ausgestattet. Solche Sp\u00fclen bestehen ebenfalls aus Edelstahl. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen&nbsp;hier&nbsp;zwei Typen unterschieden werden &#8211; entweder stehende oder an der Wand montierte Modelle. Es gibt auch mobile Topfsp\u00fclbecken, d.h.&nbsp;Becken, die&nbsp;mit R\u00e4dern ausgestattet&nbsp;sind, mit denen sie bewegt&nbsp;werden&nbsp;k\u00f6nnen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/edelstahl-hocker\/\">Edelstahlhocker<\/a>&nbsp;m\u00fcssen hier auch erw\u00e4hlt werden. Ihr Hauptmerkmal ist, dass sie mit Elementen aus anderen Materialien als Edelstahl nicht ausgestattet sind. Daher sind sie sehr hygienisch, da sie w\u00e4hrend des Kochens kein Fett und keine K\u00fcchend\u00e4mpfe aufnehmen und nicht durch Feuchtigkeit beeintr\u00e4chtigt werden.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wie alle gastronomischen M\u00f6bel&nbsp;sind solche Hocker auch langlebig und&nbsp;\u00e4u\u00dferst pflegeleicht. M\u00f6glich wird dies durch die Eigenschaften von Edelstahl. Die Stabilit\u00e4t und Haltbarkeit von Edelstahlhockern&nbsp;spielt&nbsp;auch eine wichtige Rolle. Es kann vorkommen, dass man w\u00e4hrend des Kochprozesses dazu gezwungen ist, einen Topf, ein Gef\u00e4\u00df&nbsp;oder ein kleineres gastronomisches Ger\u00e4t auf einen Hocker zu stellen. Dank der soliden Konstruktion kann man viele Jahre lang Gebrauch von solchem&nbsp;Zubeh\u00f6r machen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-gastronomiem%C3%B6bel-aus-edelstahl-zusammenfassung\">Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;aus Edelstahl &#8211; Zusammenfassung<\/h2>\n\n\n\n<p>Wie sich herausstellt sind&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;die grundlegendsten Elemente einer professionellen K\u00fcchenausstattung. Damit&nbsp;die ausgew\u00e4hlte&nbsp;Ger\u00e4te&nbsp;den Arbeitskomfort Ihres Personals gew\u00e4hrleisten k\u00f6nnen, m\u00fcssen sie bestimmte Bedingungen erf\u00fcllen. Aus diesem Grund&nbsp;sollen Sie&nbsp;aus Edelstahl&nbsp;bestehende Gastronomiem\u00f6bel w\u00e4hlen, da sie&nbsp;keiner Korrosion&nbsp;unterliegen&nbsp;und best\u00e4ndig gegen hartn\u00e4ckigen Schmutz&nbsp;sind.&nbsp;Dar\u00fcber hinaus zeichnen sie&nbsp;sich durch eine hohe Robustheit aus&nbsp;und&nbsp;sind&nbsp;best\u00e4ndig&nbsp;gegen mechanische Besch\u00e4digungen in Form von Kratzern, bleibenden Verformungen und Dellen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sowohl gastronomische Tische und Regale als auch alle anderen professionellen&nbsp;K\u00fcchenm\u00f6bel m\u00fcssen&nbsp;stabil sein und eine dauerhafte Struktur aufweisen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Bei der Auswahl von\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/edelstahlmoebel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Edelstahlm\u00f6beln<\/a>\u00a0sollten Sie ber\u00fccksichtigen, dass sie in verschiedenen Varianten und Gr\u00f6\u00dfen erh\u00e4ltlich sind. Daher lohnt es sich, die Raumabmessungen vor dem Kauf sorgf\u00e4ltig zu messen und erst dann passende M\u00f6bel\u00a0zu erwerben. Auf diese Weise vermeidet man Situationen, in denen man durch eine un\u00fcberlegte Entscheidung zu einem Mangel\u00a0an passenden\u00a0Ger\u00e4ten f\u00fchrt.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Schlie\u00dflich k\u00f6nnte&nbsp;sich eine solche Situation als kontraproduktiv erweisen und somit die Effizienz des&nbsp;Personals&nbsp;erheblich verringern. Die Aufgabe gastronomischer M\u00f6bel&nbsp;besteht nicht nur darin, die richtige Hygiene aufrechtzuerhalten, sondern auch den Mitarbeitern Komfort zu bieten. Bei der Zubereitung von Gerichten&nbsp;sind&nbsp;&nbsp;schlie\u00dflich&nbsp;sowohl die Bewegungsfreiheit als auch der einfache Zugang zu den erforderlichen Ger\u00e4ten und&nbsp;Zubeh\u00f6rteilen&nbsp;wichtig.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im ersten Teil unseres Ratgebers haben wir das Thema Edelstahltische angesprochen. 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Um ein umfassendes Wissen&nbsp;\u00fcber die Optimierung von K\u00fccheneinrichtungen vermitteln zu k\u00f6nnen, haben wir uns entschlossen, weitere Informationen&nbsp;\u00fcber&nbsp;Edelstahlm\u00f6bel&nbsp;zu sammeln, die ideal f\u00fcr den K\u00fcchenalltag geeignet sind. Wenn Sie also nach Wissen zu diesem Thema streben, sind Sie bei uns genau richtig. Lesen Sie also weiter, um mehr dar\u00fcber herauszufinden!&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-welche-gastronomiem%C3%B6bel-braucht-man-in-einer-professionellen-k%C3%BCche\">Welche&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;braucht man in einer professionellen&nbsp;K\u00fcche?<\/h2>\n\n\n\n<p>In einer professionellen K\u00fcche muss der Arbeitskomfort des Personals gew\u00e4hrleistet werden, um effizient und effektiv arbeiten zu k\u00f6nnen. Dies ist jedoch nur dann m\u00f6glich, wenn geeignete K\u00fccheneinrichtungen eingesetzt werden. Dank der erweiterten Funktionalit\u00e4ten und bestimmten Merkmale, die zur Aufrechterhaltung von Ordnung und Hygiene beitragen, spielen&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;in diesem Bereich eine sehr wichtige Rolle.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Womit sollte ein Restaurant genau ausgestattet sein, um die Arbeit so weit wie m\u00f6glich zu optimieren und die Arbeitsergonomie zu gew\u00e4hrleisten? Zuallererst mit Edelstahltischen,&nbsp;\u00fcber die wir im vorherigen Teil des Ratgebers schon geschrieben haben. Dar\u00fcber hinaus sollte es nie an Regalen, Schr\u00e4nken oder einem Waschbecken mangeln. Nat\u00fcrlich sollten alle diese&nbsp;K\u00fcchenm\u00f6bel&nbsp;sowie Tische aus Edelstahl bestehen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-eigenschaften-von-edelstahlregalen-h%C3%A4ngende-und-stehende-regale-f%C3%BCr-gastronomie\">Eigenschaften von Edelstahlregalen (h\u00e4ngende und stehende Regale f\u00fcr Gastronomie)<\/h2>\n\n\n\n<p>Fangen wir also mit den Edelstahlregalen an. Solche&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;erweisen sich als&nbsp;unersetzlich, wenn Sie eine gro\u00dfe Anzahl von Ger\u00e4ten, Geschirr oder Lebensmitteln aufbewahren m\u00fcssen.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/kuechenregale\/\">Edelstahlregale<\/a>&nbsp;sind in der Regel mit sehr robusten Ablagen ausgestattet, die die einfache Aufbewahrung von schweren Sachen&nbsp;erm\u00f6glichen. Sie zeichnen sich durch eine&nbsp;t\u00fcrlose&nbsp;und&nbsp;wandlose&nbsp;Struktur aus.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Daher m\u00fcssen solche M\u00f6bel&nbsp;aufgrund ihrer Funktionalit\u00e4t unbedingt langlebig und stabil sein.&nbsp;Nat\u00fcrlich unterscheiden sich verschiedene Modelle von Edelstahlregalen voneinander erheblich.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Abmessungen einzelner Modelle m\u00fcssen hier genauer in Betracht gezogen werden&nbsp;(sowohl die H\u00f6he&nbsp;als auch die Breite).&nbsp;Dank der verschiedenen Abmessungen k\u00f6nnen&nbsp;Sie die M\u00f6bel&nbsp;an die Bed\u00fcrfnisse Ihres Personals sowie an die K\u00fcchengr\u00f6\u00dfe anpassen. Das zweite, erw\u00e4genswerte Merkmal ist die Anzahl der Regale. In diesem Fall kann&nbsp;die Menge der Regale&nbsp;die H\u00f6he&nbsp;der Gesamtstruktur beeinflussen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Wahl eines&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/standregal\/\">Standregals aus Edelstahl<\/a>&nbsp;erfolgt oftmals abh\u00e4ngig von der Anzahl der Ablagen. Der Abstand zwischen den Ablagen muss genau gemessen werden, sodass gr\u00f6\u00dfere Gegenst\u00e4nde wie T\u00f6pfe&nbsp;leicht darauf gestellt werden k\u00f6nnen. Man unterscheidet hier unter anderem zwischen Edelstahlregalen, Regalen aus Draht und auch perforierten Versionen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ein weiteres Merkmal ist der Mangel an W\u00e4nden, T\u00fcren und abschlie\u00dfbaren Schubladen. Dadurch kann sich der Koch leicht und schnell Zugang zu allen K\u00fcchenaccessoires verschaffen. Abschlie\u00dfend sind noch die Merkmale der Edelstahlkonstruktion zu erw\u00e4hnen. Nat\u00fcrlich sprechen wir hier von der Korrosionsbest\u00e4ndigkeit, biologischer&nbsp;Inertheit&nbsp;und Best\u00e4ndigkeit gegen mechanische Sch\u00e4den.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-halten-sie-alles-griffbereit-mit-hilfe-von-edelstahlschr%C3%A4nken\">Halten Sie alles griffbereit mit Hilfe von&nbsp;Edelstahlschr\u00e4nken<\/h2>\n\n\n\n<p>Gastronomieschr\u00e4nke m\u00fcssen wie alle anderen M\u00f6bel&nbsp;in einer professionellen K\u00fcche leicht zu reinigen, gesundheitlich unbedenklich sowie best\u00e4ndig gegen Korrosion und mechanische Besch\u00e4digungen sein. Daher bestehen sie aus rostfreiem Stahl, der nicht mit Lebensmitteln reagiert, nicht anf\u00e4llig f\u00fcr anhaltende Verschmutzungen ist und die oben genannten Anforderungen erf\u00fcllt.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Edelstahlschr\u00e4nke sind ebenso wie die&nbsp;oben erw\u00e4hnten&nbsp;Edelstahlregale mit Ablagen ausgestattet und k\u00f6nnen&nbsp;sich daher je nach&nbsp;Ablagenmenge&nbsp;in der Gr\u00f6\u00dfe unterscheiden. Die&nbsp;\u00c4hnlichkeit&nbsp;besteht auch darin, dass sie zur Aufbewahrung von Geschirr,&nbsp;Zubeh\u00f6r und K\u00fcchenger\u00e4ten verwendet werden. Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass sie vollst\u00e4ndig schlie\u00dfbar und mit verschiebbaren T\u00fcren ausgestattet sind. Eine solche Struktur funktioniert reibungslos, wenn Ihr&nbsp;K\u00fcchenzubeh\u00f6r wiederholt herausgenommen und zur\u00fcckgelegt werden muss.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In geschlossenen&nbsp;Schr\u00e4nken&nbsp;werden h\u00e4ufig&nbsp;saubere Teller oder andere Utensilien aufbewahrt, um zu verhindern, dass sie beim Kochen verschmutzt werden.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es gibt&nbsp;auch&nbsp;verschiedene Arten von&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-edelstahl-haengeschrank-160-x-45-cm-10011659\/\">Edelstahlschr\u00e4nken<\/a>. Hier unterscheidet man zwischen stehenden und h\u00e4ngenden Schr\u00e4nken. Es soll auch erw\u00e4hnt werden, dass&nbsp;H\u00e4ngeschr\u00e4nke&nbsp;ideal f\u00fcr&nbsp;kleinere K\u00fcchen sind, in denen jeder Zentimeter z\u00e4hlt. Solche Schr\u00e4nke k\u00f6nnen&nbsp;beispielsweise&nbsp;\u00fcber einen an der Wand montierten Arbeitstisch aufgeh\u00e4ngt werden, so dass Ihr Personal bequem auf die Zutaten zugreifen kann.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Edelstahlschr\u00e4nke sind oft ein integraler Bestandteil anderer&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel. Beim Durchsuchen von Verkaufsangeboten bekannter Marken sto\u00dft man oft auf Edelstahlsp\u00fclen oder Arbeitstische mit eingebauten Schr\u00e4nken. Diese L\u00f6sung&nbsp;erm\u00f6glicht die Integrierung von zwei&nbsp;unterschiedlichen&nbsp;M\u00f6belteilen. Wenn Sie aber ein gr\u00f6\u00dferes Modell&nbsp;ben\u00f6tigen, k\u00f6nnen&nbsp;die unter dem Arbeitstisch oder der Sp\u00fcle montierten Schr\u00e4nken Ihre Erwartungen nicht erf\u00fcllen. Unabh\u00e4ngig von der Art des Schranks sollte dieses M\u00f6belst\u00fcck&nbsp;langlebig und stabil sein.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-hygiene-hygiene-und-nochmal-hygiene-edelstahlhocker-edelstahlsp%C3%BCle-\">Hygiene, Hygiene und nochmal Hygiene (Edelstahlhocker,&nbsp;Edelstahlsp\u00fcle)&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>In jeder professionellen K\u00fcche sind Waschbecken ein absolutes Muss. Schlie\u00dflich wird dort das Geschirr gesp\u00fclt und einige Lebensmittel vorbehandelt. Daher m\u00fcssen alle K\u00fcchenbereiche sauber und makellos sein. Aus diesem Grund bestehen auch professionelle Gastronomiesp\u00fclen aus Edelstahl. Wie zuvor erw\u00e4hnt reagiert dieses Metall nicht mit Lebensmitteln,&nbsp;ist wartungsfreundlich und nicht anf\u00e4llig f\u00fcr mechanische Besch\u00e4digungen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie also die Entscheidung treffen,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-edelstahl-waschbecken-inkl-armatur-10010510\/\">einen Waschbecken aus rostfreiem Stahl f\u00fcr Ihr Restaurant<\/a>&nbsp;zu kaufen, denken Sie daran, dass Sie zwischen&nbsp;Einkammer-, Zweikammer- und sogar Dreikammerversionen w\u00e4hlen k\u00f6nnen. Die Wahl des Modells ist abh\u00e4ngig von den Anforderungen Ihres K\u00fcchenpersonals sowie den architektonischen Bedingungen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Professionelle&nbsp;K\u00fcchensp\u00fclen&nbsp;sind normalerweise mit Tischplatten ausgestattet. Da k\u00f6nnen&nbsp;Sie frisch gewaschenes Geschirr, Obst, Gem\u00fcse usw. bequem vorbehandeln. Die oben genannten Tischplatten verf\u00fcgen&nbsp;\u00fcber fest angebrachte&nbsp;Aufkantung, die&nbsp;f\u00fcr Spritzschutz sorgt. Infolgedessen&nbsp;werden&nbsp;die strengen Hygienestandard am Arbeitsplatz eingehalten.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Edelstahlsp\u00fclen&nbsp;k\u00f6nnen&nbsp;auch mit Schr\u00e4nken mit Schiebet\u00fcren ausgestattet werden.&nbsp;Da&nbsp;k\u00f6nnen&nbsp;Sie&nbsp;z.B.&nbsp;verschiedene&nbsp;Reinigungsmittel sicher aufbewahren.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Eine etwas andere Art von Edelstahlsp\u00fclen sind die sogenannten Topfsp\u00fclbecken. Ein solches M\u00f6belst\u00fcck&nbsp;verfugt&nbsp;\u00fcber keine Arbeitsplatte. Stattdessen ist es mit einem gro\u00dfen Waschbecken ausgestattet. Solche Sp\u00fclen bestehen ebenfalls aus Edelstahl. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen&nbsp;hier&nbsp;zwei Typen unterschieden werden - entweder stehende oder an der Wand montierte Modelle. Es gibt auch mobile Topfsp\u00fclbecken, d.h.&nbsp;Becken, die&nbsp;mit R\u00e4dern ausgestattet&nbsp;sind, mit denen sie bewegt&nbsp;werden&nbsp;k\u00f6nnen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/edelstahl-hocker\/\">Edelstahlhocker<\/a>&nbsp;m\u00fcssen hier auch erw\u00e4hlt werden. Ihr Hauptmerkmal ist, dass sie mit Elementen aus anderen Materialien als Edelstahl nicht ausgestattet sind. Daher sind sie sehr hygienisch, da sie w\u00e4hrend des Kochens kein Fett und keine K\u00fcchend\u00e4mpfe aufnehmen und nicht durch Feuchtigkeit beeintr\u00e4chtigt werden.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wie alle gastronomischen M\u00f6bel&nbsp;sind solche Hocker auch langlebig und&nbsp;\u00e4u\u00dferst pflegeleicht. M\u00f6glich wird dies durch die Eigenschaften von Edelstahl. Die Stabilit\u00e4t und Haltbarkeit von Edelstahlhockern&nbsp;spielt&nbsp;auch eine wichtige Rolle. Es kann vorkommen, dass man w\u00e4hrend des Kochprozesses dazu gezwungen ist, einen Topf, ein Gef\u00e4\u00df&nbsp;oder ein kleineres gastronomisches Ger\u00e4t auf einen Hocker zu stellen. Dank der soliden Konstruktion kann man viele Jahre lang Gebrauch von solchem&nbsp;Zubeh\u00f6r machen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-gastronomiem%C3%B6bel-aus-edelstahl-zusammenfassung\">Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;aus Edelstahl - Zusammenfassung<\/h2>\n\n\n\n<p>Wie sich herausstellt sind&nbsp;Gastronomiem\u00f6bel&nbsp;die grundlegendsten Elemente einer professionellen K\u00fcchenausstattung. Damit&nbsp;die ausgew\u00e4hlte&nbsp;Ger\u00e4te&nbsp;den Arbeitskomfort Ihres Personals gew\u00e4hrleisten k\u00f6nnen, m\u00fcssen sie bestimmte Bedingungen erf\u00fcllen. Aus diesem Grund&nbsp;sollen Sie&nbsp;aus Edelstahl&nbsp;bestehende Gastronomiem\u00f6bel w\u00e4hlen, da sie&nbsp;keiner Korrosion&nbsp;unterliegen&nbsp;und best\u00e4ndig gegen hartn\u00e4ckigen Schmutz&nbsp;sind.&nbsp;Dar\u00fcber hinaus zeichnen sie&nbsp;sich durch eine hohe Robustheit aus&nbsp;und&nbsp;sind&nbsp;best\u00e4ndig&nbsp;gegen mechanische Besch\u00e4digungen in Form von Kratzern, bleibenden Verformungen und Dellen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sowohl gastronomische Tische und Regale als auch alle anderen professionellen&nbsp;K\u00fcchenm\u00f6bel m\u00fcssen&nbsp;stabil sein und eine dauerhafte Struktur aufweisen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Bei der Auswahl von\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/edelstahlmoebel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Edelstahlm\u00f6beln<\/a>\u00a0sollten Sie ber\u00fccksichtigen, dass sie in verschiedenen Varianten und Gr\u00f6\u00dfen erh\u00e4ltlich sind. Daher lohnt es sich, die Raumabmessungen vor dem Kauf sorgf\u00e4ltig zu messen und erst dann passende M\u00f6bel\u00a0zu erwerben. Auf diese Weise vermeidet man Situationen, in denen man durch eine un\u00fcberlegte Entscheidung zu einem Mangel\u00a0an passenden\u00a0Ger\u00e4ten f\u00fchrt.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Schlie\u00dflich k\u00f6nnte&nbsp;sich eine solche Situation als kontraproduktiv erweisen und somit die Effizienz des&nbsp;Personals&nbsp;erheblich verringern. Die Aufgabe gastronomischer M\u00f6bel&nbsp;besteht nicht nur darin, die richtige Hygiene aufrechtzuerhalten, sondern auch den Mitarbeitern Komfort zu bieten. Bei der Zubereitung von Gerichten&nbsp;sind&nbsp;&nbsp;schlie\u00dflich&nbsp;sowohl die Bewegungsfreiheit als auch der einfache Zugang zu den erforderlichen Ger\u00e4ten und&nbsp;Zubeh\u00f6rteilen&nbsp;wichtig.&nbsp;<\/p>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43901"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43901"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43901\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77777,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43901\/revisions\/77777"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43901"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=43901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}