{"id":43998,"date":"2020-10-30T07:16:20","date_gmt":"2020-10-30T07:16:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirations\/das-beste-grillzubehoer-fuer-ihre-naechste-bbq-session\/"},"modified":"2022-09-14T08:11:08","modified_gmt":"2022-09-14T08:11:08","slug":"das-beste-grillzubehoer-fuer-ihre-naechste-bbq-session","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/das-beste-grillzubehoer-fuer-ihre-naechste-bbq-session\/","title":{"rendered":"Das beste Grillzubeh\u00f6r f\u00fcr Ihre n\u00e4chste BBQ-Session"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sie haben sich einen schicken, neuen Grill gekauft und wissen nicht, was alles zur Grundausstattung geh\u00f6rt? Holzkohle und Feuerzeug sind zwar absolute Basics, jedoch kommen Sie allein damit nicht weit. Wir geben Ihnen n\u00fctzliche Tipps, wie Ihre n\u00e4chste BBQ-Party mit Familie oder Freunden zum echten Hit wird und worauf Sie beim Kauf dieser Gadgets unbedingt achten sollten! Hier also das beste Grillzubeh\u00f6r f\u00fcr Profis und Hobbybrutzler:<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-68bc7706-1414-43ea-a76d-e3fc05e40931\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/das-beste-grillzubehoer-fuer-ihre-naechste-bbq-session\/#0-am-anfang-war-das-feuer->Am Anfang war das Feuer<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/das-beste-grillzubehoer-fuer-ihre-naechste-bbq-session\/#1-damit-l%C3%A4sst-sich%E2%80%99s-drehen-und-wenden-wie-man-will->Damit l\u00e4sst sich\u2019s drehen und wenden, wie man will<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/das-beste-grillzubehoer-fuer-ihre-naechste-bbq-session\/#2-n%C3%BCtzliche-helfer-f%C3%BCr-jeden-griller->N\u00fctzliche Helfer f\u00fcr jeden Griller<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/das-beste-grillzubehoer-fuer-ihre-naechste-bbq-session\/#3-so-wird-der-grill-wieder-sauber->So wird der Grill wieder sauber<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/das-beste-grillzubehoer-fuer-ihre-naechste-bbq-session\/#4-alles-klar-soweit->Alles klar soweit?<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-am-anfang-war-das-feuer-\"><strong>Am Anfang war das Feuer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Falls Sie sich f\u00fcr einen klassischen Holzkohlegrill entschieden haben, ist ein sogenannter <strong>Anz\u00fcndkamin<\/strong> das Nonplusultra! Sie packen einfach je nach Gr\u00f6\u00dfe bis zu 2,5 kg Kohlebriketts hinein und stellen das Ganze auf zwei oder drei brennende Anz\u00fcndw\u00fcrfel. Nach rund 20 Minuten sollte die Kohle vollst\u00e4ndig durchgegl\u00fcht und somit einsatzbereit sein. Jetzt brauchen Sie nur noch die Glut vorsichtig in den Grill zu kippen, den Rost dar\u00fcber zu befestigen und los geht\u2019s! Alternativ leisten ein <strong>Hei\u00dfluftgebl\u00e4se<\/strong> oder ein Elektro-Grillanz\u00fcnder auch binnen Minuten sehr gute Dienste und bringen die Kohle auf die gew\u00fcnschte Temperatur.<\/p>\n\n\n\n<p>Stichwort vorsichtig: Ein solcher Anz\u00fcndkamin wird naturgem\u00e4\u00df sehr, sehr hei\u00df. Darum empfehlen wir trotz Haltegriff am Anz\u00fcndkamin das Tragen von feuerfesten <strong>Grillhandschuhen<\/strong> mit einem langen Schaft. Auf solche Handschuhe sollte man auch zur\u00fcckgreifen, wenn man den Grillrost oder das noch hei\u00dfe Grillgeh\u00e4use selbst anfasst. Wer da nicht auf Qualit\u00e4t achtet, f\u00e4ngt sich auch schonmal schmerzhafte Brandblasen ein. Mit guten Grillhandschuhen aus robustem Leder d\u00fcrfte dies nicht passieren.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-damit-l%C3%A4sst-sich%E2%80%99s-drehen-und-wenden-wie-man-will-\"><strong>Damit l\u00e4sst sich\u2019s drehen und wenden, wie man will<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Das brutzelnde Grillgut mit einer <strong>Fleischgabel<\/strong> wenden? Wenn Sie nicht gerade eine Grillschale verwenden, sollten Sie davon Abstand nehmen, da in die Glut tropfender Fleischsaft, der durchs Hineinstechen austritt, krebserregende Schadstoffe freisetzt! Generell raten wir zur Verwendung von <strong>Grillschalen<\/strong>, da auch in die Glut rinnende Marinade diese polyzyklisch aromatischen Kohlenwasserstoffe verursacht. Zudem fallen Meeresfr\u00fcchte und Gem\u00fcse nicht durch den Rost und verbrennen in der Kohle.<\/p>\n\n\n\n<p>Dagegen ist eine gute <strong>Grillzange<\/strong> aufgrund ihrer Vielseitigkeit eigentlich unschlagbar, weil man damit von der Bratwurst \u00fcber den Gem\u00fcsespie\u00df bis hin zum Chicken Wing alles packen und herumdrehen kann. Mit einem <strong>Grillgutwender<\/strong> aus Edelstahl lassen sich nicht nur Burgerpattys umdrehen, sondern auch Steaks, Grillk\u00e4se oder das schwer angesagte Pulled Pork, das momentan in aller Munde ist.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-n%C3%BCtzliche-helfer-f%C3%BCr-jeden-griller-\"><strong>N\u00fctzliche Helfer f\u00fcr jeden Griller<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Es gibt <strong>BBQ-Zubeh\u00f6r<\/strong>, das vor Jahren nur Profis auf der Rechnung hatten, aber auf das inzwischen auch Hobbygriller nicht mehr verzichten wollen. Ein <strong>Fleischthermometer<\/strong> zur exakten Messung der Kerntemperatur von Steak, Braten oder Patty ist solch ein n\u00fctzlicher Helfer. Ob mit Kabel, einer \u00dcbertragung der Messwerte per Funk oder gar via App aufs Smartphone bleibt Ihrer pers\u00f6nlichen Vorlieben \u00fcberlassen. Wenn Sie ein Thermometer mit zwei Sonden nehmen, haben Sie gleichzeitig auch die Temperatur im Garraum im Blick.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Hamburger-Maschine Royal Catering RCHM-150B | Produktpr\u00e4sentation\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/j_E7oWpNIQ4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Apropos Patty: Hat man fr\u00fcher noch flei\u00dfig per Hand das Hackfleisch zu eher unf\u00f6rmigen Pattys f\u00fcr die leckeren Burger geformt, so hat der Mann von Welt heutzutage eine <strong>Hamburger-Maschine<\/strong> oder <strong>Burgerpresse<\/strong>. Beide zaubern in Sekundenschnelle einheitlich gro\u00dfe Burgerscheiben.<\/p>\n\n\n\n<p>Pizza schmeckt nur aus dem Steinofen und nur beim Italiener? Dann sollten Sie mal eine auf einem <strong>Pizzastein<\/strong> auf dem Grill gebackene probieren! Alternativ kann man dieses Gadget auch im heimischen Backofen verwenden \u2013 falls Sie der Hei\u00dfhunger auf Pizza mal im Winter \u00fcberkommt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>F\u00fcr einen besonders schmackhaften Fleischgenuss k\u00f6nnen Sie dem dicken T-Bone-Steak oder Braten, der wom\u00f6glich sp\u00e4ter noch zu Pulled Pork zerrupft wird, mit einer <strong>Marinadenspritze<\/strong> die entsprechende W\u00fcrze einimpfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ja, auch unterschiedliche und sch\u00f6n scharfe <strong>Messer<\/strong> sowie ein gro\u00dfes <strong>Schneidebrett<\/strong> geh\u00f6ren im weitesten Sinne zum Grillzubeh\u00f6r, da es nicht nur in der K\u00fcche, sondern auch am Grill immer etwas zu schnippeln gibt. Und wo mit (rohen) Lebensmitteln hantiert wird, bieten sich aus hygienischen Gr\u00fcnden auch <strong>Einweghandschuhe<\/strong> an. Da es dabei auch schonmal spritzen oder tropfen bzw. am Grill zum Funkenflug kommen kann, bewahrt Sie eine lange <strong>Grillsch\u00fcrze <\/strong>vor Fleckenoder auch Brandl\u00f6chern in der Kleidung.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_5fa298946b7c8\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-hamburger-maschine-150-mm-10010890\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010890_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-hamburger-maschine-150-mm-10010890\">\n                        Hamburger-Maschine &#8211; 150 mm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>146.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kontaktgrill-2-x-1-800-watt-geriffelt-2-0-10010246\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010246_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kontaktgrill-2-x-1-800-watt-geriffelt-2-0-10010246\">\n                        Kontaktgrill &#8211; 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Dann geht\u2019s ans Reinigen. Denn dies sollte m\u00f6glichst nach jeder Nutzung geschehen! Denn ob kleine Fleischst\u00fcckchen, Fett, Marinade oder K\u00e4sespuren vom Halloumi \u2013 es kleben so einige Essensreste am Grillrost, die nur allzu gerne Schimmel ansetzen, wenn man sie nicht entfernt. Und da diese hartn\u00e4ckigen Verkrustungen nicht nur oben auf der eigentlichen Bratfl\u00e4che, sondern auch an der Unterseite des Rosts haften, sollte man dringend f\u00fcr saubere Verh\u00e4ltnisse sorgen. Dies geschieht am besten mit einer guten <strong>Grillb\u00fcrste<\/strong>. Am meisten bew\u00e4hrt haben sich 3-seitige B\u00fcrsten mit Edelstahlborsten.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Diese Drahtb\u00fcrste sollte aus mehreren Gr\u00fcnden einen langen und hitzeresistenten Griff (m\u00f6glichst nicht aus Holz) haben: Zum einen, damit man sich beim Schrubben des Grillrosts nicht die Finger verbrennt, zum anderen, falls man sie \u201esauberbrennen\u201c lassen will, indem man sie unter dem geschlossenen Deckel des Grills erhitzt. Eine g\u00e4ngige Methode, um festgebrannte Speisereste loszuwerden.<\/p>\n\n\n\n<p>Jedenfalls ist die perfekte Metallb\u00fcrste f\u00fcr einen Rost nicht automatisch geeignet f\u00fcr Grillplatten von professionellen Gastrogrills. Um etwa massive Griddleplatten aus Gusseisen oder Edelstahl nicht zu zerkratzen, empfehlen wir hier f\u00fcr grobe Verschmutzungen eine weiche Messingb\u00fcrste. Generell gilt: Entscheidend sind die Borsten, und dass diese stabil genug sind und nicht so schnell abknicken. Eine Auswahl an hochwertigen Grillb\u00fcrsten gibt es im Online-Shop von expondo unter <a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/grillzubehoer\/\">https:\/\/www.expondo.at\/grillzubehoer\/<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Beim Kauf eines <strong>Grillreinigers<\/strong> sollten Sie ber\u00fccksichtigen, dass diese oft sehr scharf sind. Was beim Putzen des hartn\u00e4ckig verkrusteten Grillrosts hilfreich ist, kann wiederum bei den glatten oder geriffelten Grillplatten von Gas- und Elektrogrills enormen Schaden anrichten. Schlimmstenfalls entstehen kleinste Kratzer in der Oberfl\u00e4che, die ein Anhaften des Grillguts an der Grillplatte verursachen. Daher sollten f\u00fcr die Grobreinigung solcher Gastrogrills nur <strong>Kunststoff- oder Holzspachtel<\/strong> verwendet werden, die garantiert keine folgenschweren Kratzer hinterlassen. Damit schiebt man die schmierigen \u00dcberbleibsel aus Speiseresten und Fett in die Auffangschale, wischt nochmal mit Lappen und Sp\u00fclmittel feucht dar\u00fcber \u2013 fertig.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-alles-klar-soweit-\"><strong>Alles klar soweit?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ohne einige Basics geht es einfach nicht! F\u00fcr welches Grillzubeh\u00f6r Sie sich letztendlich auch immer entscheiden, setzen Sie auf Topqualit\u00e4t: ob f\u00fcr Grillzange, Handschuhe oder Fleischthermometer. Geben Sie daf\u00fcr lieber direkt den ein oder anderen Euro mehr aus, als nach kurzer Zeit den gleichen Kauf noch einmal t\u00e4tigen zu m\u00fcssen. Soweit erh\u00e4ltlich bietet sich Grillzubeh\u00f6r aus Edelstahl immer besonders an, weil es widerstandsf\u00e4hig und somit langlebig ist und Ihnen bei vielen BBQ-Sessions treue Dienste erweisen wird. Wir w\u00fcnschen Ihnen und Ihren G\u00e4sten einen guten Appetit!<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_5fb17cc18547a\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-grillbuerste-3-spiralen-7-cm-10011394\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011394_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-grillbuerste-3-spiralen-7-cm-10011394\">\n                        Grillb\u00fcrste &#8211; 3 Spiralen &#8211; 7 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-grillbuerste-1-spirale-edelstahl-10011395\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011395_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-grillbuerste-1-spirale-edelstahl-10011395\">\n                        Grillb\u00fcrste &#8211; 1 Spirale &#8211; Edelstahl                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-grillspiess-mit-motor-140-cm-10011017\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011017_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-grillspiess-mit-motor-140-cm-10011017\">\n                        Grillspie\u00df mit Motor &#8211; 140 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-gasgrill-35-x-40-cm-glatt-3-100-w-erdgas-0-02-bar-10011694\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011694_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-gasgrill-35-x-40-cm-glatt-3-100-w-erdgas-0-02-bar-10011694\">\n                        Gasgrill &#8211; 35 x 40 cm &#8211; glatt &#8211; 3.100 W &#8211; Erdgas &#8211; 0,02 bar                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sie haben sich einen schicken, neuen Grill gekauft und wissen nicht, was alles zur Grundausstattung geh\u00f6rt?&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":40307,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[3106],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-43998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie-de-at"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/fotolia_167083975_s.jpg","author_info":{"display_name":"Peter Kiefer","author_link":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/author\/peter-kiefer\/"},"reading_time":"5","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff77ad528c92847da192287f12249c0b?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Sie haben sich einen schicken, neuen Grill gekauft und wissen nicht, was alles zur Grundausstattung geh\u00f6rt? Holzkohle und Feuerzeug sind zwar absolute Basics, jedoch kommen Sie allein damit nicht weit. Wir geben Ihnen n\u00fctzliche Tipps, wie Ihre n\u00e4chste BBQ-Party mit Familie oder Freunden zum echten Hit wird und worauf Sie beim Kauf dieser Gadgets unbedingt achten sollten! Hier also das beste Grillzubeh\u00f6r f\u00fcr Profis und Hobbybrutzler:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"0-am-anfang-war-das-feuer-\"><strong>Am Anfang war das Feuer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Falls Sie sich f\u00fcr einen klassischen Holzkohlegrill entschieden haben, ist ein sogenannter <strong>Anz\u00fcndkamin<\/strong> das Nonplusultra! Sie packen einfach je nach Gr\u00f6\u00dfe bis zu 2,5 kg Kohlebriketts hinein und stellen das Ganze auf zwei oder drei brennende Anz\u00fcndw\u00fcrfel. Nach rund 20 Minuten sollte die Kohle vollst\u00e4ndig durchgegl\u00fcht und somit einsatzbereit sein. Jetzt brauchen Sie nur noch die Glut vorsichtig in den Grill zu kippen, den Rost dar\u00fcber zu befestigen und los geht\u2019s! Alternativ leisten ein <strong>Hei\u00dfluftgebl\u00e4se<\/strong> oder ein Elektro-Grillanz\u00fcnder auch binnen Minuten sehr gute Dienste und bringen die Kohle auf die gew\u00fcnschte Temperatur.<\/p>\n\n\n\n<p>Stichwort vorsichtig: Ein solcher Anz\u00fcndkamin wird naturgem\u00e4\u00df sehr, sehr hei\u00df. Darum empfehlen wir trotz Haltegriff am Anz\u00fcndkamin das Tragen von feuerfesten <strong>Grillhandschuhen<\/strong> mit einem langen Schaft. Auf solche Handschuhe sollte man auch zur\u00fcckgreifen, wenn man den Grillrost oder das noch hei\u00dfe Grillgeh\u00e4use selbst anfasst. Wer da nicht auf Qualit\u00e4t achtet, f\u00e4ngt sich auch schonmal schmerzhafte Brandblasen ein. Mit guten Grillhandschuhen aus robustem Leder d\u00fcrfte dies nicht passieren.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"1-damit-l%C3%A4sst-sich%E2%80%99s-drehen-und-wenden-wie-man-will-\"><strong>Damit l\u00e4sst sich\u2019s drehen und wenden, wie man will<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Das brutzelnde Grillgut mit einer <strong>Fleischgabel<\/strong> wenden? Wenn Sie nicht gerade eine Grillschale verwenden, sollten Sie davon Abstand nehmen, da in die Glut tropfender Fleischsaft, der durchs Hineinstechen austritt, krebserregende Schadstoffe freisetzt! Generell raten wir zur Verwendung von <strong>Grillschalen<\/strong>, da auch in die Glut rinnende Marinade diese polyzyklisch aromatischen Kohlenwasserstoffe verursacht. Zudem fallen Meeresfr\u00fcchte und Gem\u00fcse nicht durch den Rost und verbrennen in der Kohle.<\/p>\n\n\n\n<p>Dagegen ist eine gute <strong>Grillzange<\/strong> aufgrund ihrer Vielseitigkeit eigentlich unschlagbar, weil man damit von der Bratwurst \u00fcber den Gem\u00fcsespie\u00df bis hin zum Chicken Wing alles packen und herumdrehen kann. Mit einem <strong>Grillgutwender<\/strong> aus Edelstahl lassen sich nicht nur Burgerpattys umdrehen, sondern auch Steaks, Grillk\u00e4se oder das schwer angesagte Pulled Pork, das momentan in aller Munde ist.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"2-n%C3%BCtzliche-helfer-f%C3%BCr-jeden-griller-\"><strong>N\u00fctzliche Helfer f\u00fcr jeden Griller<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Es gibt <strong>BBQ-Zubeh\u00f6r<\/strong>, das vor Jahren nur Profis auf der Rechnung hatten, aber auf das inzwischen auch Hobbygriller nicht mehr verzichten wollen. Ein <strong>Fleischthermometer<\/strong> zur exakten Messung der Kerntemperatur von Steak, Braten oder Patty ist solch ein n\u00fctzlicher Helfer. Ob mit Kabel, einer \u00dcbertragung der Messwerte per Funk oder gar via App aufs Smartphone bleibt Ihrer pers\u00f6nlichen Vorlieben \u00fcberlassen. Wenn Sie ein Thermometer mit zwei Sonden nehmen, haben Sie gleichzeitig auch die Temperatur im Garraum im Blick.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<p>F\u00fcr einen besonders schmackhaften Fleischgenuss k\u00f6nnen Sie dem dicken T-Bone-Steak oder Braten, der wom\u00f6glich sp\u00e4ter noch zu Pulled Pork zerrupft wird, mit einer <strong>Marinadenspritze<\/strong> die entsprechende W\u00fcrze einimpfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ja, auch unterschiedliche und sch\u00f6n scharfe <strong>Messer<\/strong> sowie ein gro\u00dfes <strong>Schneidebrett<\/strong> geh\u00f6ren im weitesten Sinne zum Grillzubeh\u00f6r, da es nicht nur in der K\u00fcche, sondern auch am Grill immer etwas zu schnippeln gibt. Und wo mit (rohen) Lebensmitteln hantiert wird, bieten sich aus hygienischen Gr\u00fcnden auch <strong>Einweghandschuhe<\/strong> an. Da es dabei auch schonmal spritzen oder tropfen bzw. am Grill zum Funkenflug kommen kann, bewahrt Sie eine lange <strong>Grillsch\u00fcrze <\/strong>vor Fleckenoder auch Brandl\u00f6chern in der Kleidung.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"3-so-wird-der-grill-wieder-sauber-\"><strong>So wird der Grill wieder sauber<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"4-alles-klar-soweit-\"><strong>Alles klar soweit?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ohne einige Basics geht es einfach nicht! F\u00fcr welches Grillzubeh\u00f6r Sie sich letztendlich auch immer entscheiden, setzen Sie auf Topqualit\u00e4t: ob f\u00fcr Grillzange, Handschuhe oder Fleischthermometer. Geben Sie daf\u00fcr lieber direkt den ein oder anderen Euro mehr aus, als nach kurzer Zeit den gleichen Kauf noch einmal t\u00e4tigen zu m\u00fcssen. Soweit erh\u00e4ltlich bietet sich Grillzubeh\u00f6r aus Edelstahl immer besonders an, weil es widerstandsf\u00e4hig und somit langlebig ist und Ihnen bei vielen BBQ-Sessions treue Dienste erweisen wird. Wir w\u00fcnschen Ihnen und Ihren G\u00e4sten einen guten Appetit!<\/p>\n\n\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43998"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43998"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46198,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43998\/revisions\/46198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43998"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=43998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}