{"id":52864,"date":"2023-10-11T06:54:25","date_gmt":"2023-10-11T06:54:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/vegetarische-und-vegane-rezepte-fuer-die-mikrowelle\/"},"modified":"2024-05-24T09:30:39","modified_gmt":"2024-05-24T09:30:39","slug":"vegetarische-und-vegane-rezepte-fuer-die-mikrowelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/vegetarische-und-vegane-rezepte-fuer-die-mikrowelle\/","title":{"rendered":"Vegetarische und vegane Rezepte f\u00fcr die Mikrowelle: vollwertig und einfach lecker!\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sie wollen sich gesund ern\u00e4hren, haben aber nur wenig Zeit zum Kochen? Dann sind diese vegetarischen und veganen Rezepte f\u00fcr die Mikrowelle genau das Richtige f\u00fcr Sie.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-f85c6b56-e1c6-406d-9d0c-0501eb920415\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/vegetarische-und-vegane-rezepte-fuer-die-mikrowelle\/#0-die-mikrowelle-als-k%C3%BCchenhilfe-was-sind-ihre-vorteile->Die Mikrowelle als K\u00fcchenhilfe: Was sind ihre Vorteile?&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/vegetarische-und-vegane-rezepte-fuer-die-mikrowelle\/#1-diese-zutaten-geh%C3%B6ren-in-jede-gesunde-mahlzeit->Diese Zutaten geh\u00f6ren in jede gesunde Mahlzeit&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/vegetarische-und-vegane-rezepte-fuer-die-mikrowelle\/#2-welche-mikrowelle-eignet-sich-am-besten->Welche Mikrowelle eignet sich am besten?&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/vegetarische-und-vegane-rezepte-fuer-die-mikrowelle\/#3-mikrowellen-rezepte-f%C3%BCr-puren-genuss->Mikrowellen-Rezepte f\u00fcr puren Genuss&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/vegetarische-und-vegane-rezepte-fuer-die-mikrowelle\/#7-nun-noch-genie%C3%9Fen-bon-app%C3%A9tit->Nun noch genie\u00dfen: Bon app\u00e9tit!&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<p>Sie sind einfach zuzubereiten und ben\u00f6tigen Zutaten, die Sie sicher bereits in Ihrer Speisekammer oder Ihrem K\u00fchlschrank haben. Probieren Sie unsere leckeren veganen und vegetarischen Rezepte aus, die Sie schnell und einfach in der Mikrowelle zubereiten. N\u00e4hrstoffe inklusive!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-die-mikrowelle-als-k%C3%BCchenhilfe-was-sind-ihre-vorteile-\">Die Mikrowelle als K\u00fcchenhilfe: Was sind ihre Vorteile?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Mikrowellen erhitzen Speisen in Sekundenschnelle. Das wissen wir. Doch wie funktioniert das eigentlich?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Mikrowelle erzeugt eine niederfrequente elektromagnetische Strahlung. Diese f\u00fchrt dazu, dass sich die Molek\u00fcle in den Lebensmitteln schnell bewegen und so W\u00e4rme erzeugen. Insbesondere Wasser-, Fett- und Zuckermolek\u00fcle absorbieren die Mikrowellenenergie und erhitzen sich schnell. Da die Mikrowellen nicht die gesamte Masse des Lebensmittels gleichm\u00e4\u00dfig erhitzen, muss die Speise w\u00e4hrend des Garvorgangs gedreht oder umger\u00fchrt werden. Das \u00fcbernimmt der Drehteller.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Der Vorteil dieser Kochmethode: Die Garzeiten sind k\u00fcrzer als im Ofen oder auf dem Herd. Der Energieverbrauch ist dabei geringer als bei herk\u00f6mmlichen Garmethoden, wie Kochen oder Braten in \u00d6l. Da Sie in der Mikrowelle ohne Flamme oder Hitze von au\u00dfen kochen, verbrennen die Speisen auch nicht wie auf dem Herd. Sie trocknen stattdessen aus. Achten Sie immer darauf, gen\u00fcgend Feuchtigkeit zuzuf\u00fchren und die Garzeit genau auf die Speise abzustimmen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-diese-zutaten-geh%C3%B6ren-in-jede-gesunde-mahlzeit-\">Diese Zutaten geh\u00f6ren in jede gesunde Mahlzeit&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>In der Mikrowelle kann man nicht gesund kochen? Nun ja, es kommt nat\u00fcrlich auf die Zutaten an. Setzen Sie auf n\u00e4hrstoffreiche Produkte aus Vollkorn, H\u00fclsenfr\u00fcchte und f\u00fcgen Sie ausreichend Gem\u00fcse hinzu.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Als Faustregel gilt: \u201e5 am Tag\u201c.&nbsp; Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung e. V. empfiehlt 5 Portionen Obst und Gem\u00fcse t\u00e4glich zu essen (3 Portionen Gem\u00fcse und 2 Portionen Obst). Eine Portion entspricht der eigenen gef\u00fcllten Hand. Dadurch ergeben sich Mengen, die zu jedem Alter und zur eigenen K\u00f6rpergr\u00f6\u00dfe passen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Zubereitung f\u00fcr die Mikrowelle ist \u00fcbrigens genauso wie f\u00fcr herk\u00f6mmliche Garmethoden: Schneiden Sie Ihre Zutaten in mundgerechte St\u00fccke und garen Sie sie so lange, bis sie weich und angenehm zu kauen sind. Das kann \u201eal dente\u201c, also mit etwas Biss, oder geschmeidig weich sein \u2013 je nachdem, was Ihnen am besten gef\u00e4llt.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-welche-mikrowelle-eignet-sich-am-besten-\">Welche Mikrowelle eignet sich am besten?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-1550-w-25-l-royal-catering-10012919\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012919-1_600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-50329\" style=\"width:254px;height:254px\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012919-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012919-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012919-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-1550-w-25-l-royal-catering-10012919\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gastro-Mikrowelle &#8211; 1550 W &#8211; 25 L &#8211; Royal Catering<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/royal-catering-microwave-1550-w-25-l-royal-catering-10012919#\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Mikrowellen sind wahre Multitalente in der K\u00fcche. Sie garen Gerichte, erhitzen nahezu alle Speisen und tauen Lebensmittel auf. Diese <a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-1550-w-25-l-royal-catering-10012919\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mikrowelle von Royal Catering<\/a> ist ideal f\u00fcr den Einsatz in der heimischen K\u00fcche geeignet. Sie ist besonders einfach zu bedienen und bietet ganze 100 Programme f\u00fcr Leckereien aller Art. So bleiben Sie flexibel wie beim Kochen am Herd. Die Mikrowelle hat 5 Leistungsstufen und eine gro\u00dfe Kapazit\u00e4t von 25 l. Dadurch versorgen Sie in kurzer Zeit die ganze Familie mit gesunden Gerichten.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-mikrowellen-rezepte-f%C3%BCr-puren-genuss-\">Mikrowellen-Rezepte f\u00fcr puren Genuss&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Gesund und lecker soll es sein? OK. Diese Gerichte bereiten Sie schnell und einfach zu. Ob als Alternative zum Kochen oder wenn es mal schnell gehen soll, diese Speisen lassen Ihre Geschmacksknospen tanzen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-einfaches-gem%C3%BCsecurry-mit-reis-\">Einfaches Gem\u00fcsecurry mit Reis&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Fangen wir mit einem glutenfreien und veganen Mikrowellen-Rezept an.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sie ben\u00f6tigen neben mikrowellengeeigneten Sch\u00fcsseln:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Reis,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>etwas Br\u00fche oder Br\u00fchpulver,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>etwas Gem\u00fcse, wie Zucchini, Karotte, Aubergine, Blumenkohl oder Brokkoli,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Currypulver oder -paste,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Kokoscreme und&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>etwas Wasser.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Und so geht\u2019s:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"1\">\n<li>Zuerst den Reis mit der doppelten Menge Wasser und der Br\u00fche offen f\u00fcr 15 min bei 600 W in der Mikrowelle garen.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>W\u00e4hrenddessen das Gem\u00fcse in mundgerechte St\u00fccke schneiden und die restlichen Zutaten gut in einer zweiten Sch\u00fcssel vermengen.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Decken Sie die Sch\u00fcssel mit K\u00fcchenfolie ab. Lassen Sie die Mischung nun f\u00fcr 3 min bei 600 W in der Mikrowelle garen. \u00dcberpr\u00fcfen Sie, ob Ihnen das Gem\u00fcse weich genug ist oder es noch etwas Zeit in der Mikrowelle braucht.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Servieren Sie das Gem\u00fcsecurry mit Reis oder glutenfreiem Brot.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>TIPP: Sie m\u00f6chten mehr Gem\u00fcse hinzuf\u00fcgen? Dann empfehlen wir Linsen! W\u00fcrzen Sie diese zun\u00e4chst mit Salz, Pfeffer, etwas Essig und Zucker. Im geschlossenen Mikrowellengeschirr bei 500 W ca. 8 &#8211; 10 min garen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-saftiger-tassenkuchen-zum-nachtisch-\">Saftiger Tassenkuchen zum Nachtisch&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein Tassenkuchen ist eine einzelne Portion Kuchen, die Sie in der Mikrowelle zubereiten. Das Rezept ist gro\u00dfartig zum Nachtisch oder wann immer Sie Lust auf eine s\u00fc\u00dfe Kleinigkeit haben. Die Mischung bereiten Sie am besten vor, w\u00e4hrend das Hauptgericht gart.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Sie ben\u00f6tigen neben einer mikrowellengeeigneten Tasse:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Ei,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL \u00d6l (am besten pflanzliches \u00d6l),&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 TL Vanilleextrakt (oder andere Aromastoffe, wie Zitronensaft oder Mandelextrakt),&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Zucker (oder anderer S\u00fc\u00dfstoff, wie Honig oder Stevia),&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Vollkornmehl und&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Wasser, Sojamilch oder Fruchtsaft.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Und so geht\u2019s:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"1\">\n<li>Alle Zutaten bis auf das Mehl in die Tasse geben und mit einer Gabel vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcgen Sie nun das Mehl hinzu und r\u00fchren Sie es gut unter. Der Teig sollte am Ende wie Pfannkuchenteig von der Gabel tropfen.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>In der Mikrowelle f\u00fcr ca. 90 s bei hoher Leistung backen. Der Kuchen sollte fest, aber noch etwas feucht sein. F\u00fcr einen noch saftigeren Kuchen reduzieren Sie die Garzeit auf 50 &#8211; 60 s.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table has-medium-font-size\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-1550-w-25-l-royal-catering-10012919\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"wp-image-50329\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012919-1_600x600.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012919-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012919-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012919-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-1550-w-25-l-royal-catering-10012919\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><br>Gastro-Mikrowelle &#8211; 1550 W &#8211; 25 L &#8211; Royal Catering<\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-3200-w-34-l-royal-catering-10012920\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"wp-image-50338\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012920-1_600x600.jpg\" alt=\"10012920-1_600x600\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012920-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012920-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012920-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-3200-w-34-l-royal-catering-10012920\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><br>Gastro-Mikrowelle &#8211; 3200 W &#8211; 34 L &#8211; Royal Catering<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-kuchenka-mikrofalowa-gastronomiczna-3200-w-34-l-royal-catering-10012920\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-3000-w-17-l-royal-catering-10012918\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"wp-image-50347\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012918-1_600x600.jpg\" alt=\"10012918-1_600x600\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012918-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012918-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012918-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-3000-w-17-l-royal-catering-10012918\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><br>Gastro-Mikrowelle &#8211; 3000 W &#8211; 17 L &#8211; Royal Catering<\/a><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong><strong><strong>Anzeige<\/strong><\/strong><\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">LED<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">VFD<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">VFD<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Spannung [V]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">230<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">230<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">230<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Material<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Edelstahl, Glas (geh\u00e4rtet)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Edelstahl, Glas (geh\u00e4rtet)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Edelstahl, Glas (geh\u00e4rtet)<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong><strong>Leistungsstufen<\/strong><\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Leistung [W]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1550<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3200<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3000<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Kapazit\u00e4t [l]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">25<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">34<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">17<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Stromkabel [m]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,5<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,5<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,5<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Emittiertes Rauschen [dB]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">63<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">66<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">66<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Anzahl Programme<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">100<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">100<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">100<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Timer &#8211; Zeitdauer<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0 &#8211; 60 min<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0 &#8211; 60 min<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0 &#8211; 60 min<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong><strong><strong>Abmessungen (LxBxH)<\/strong><\/strong> [cm]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">51 x 39 x 31<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">57 x 48 x 37<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">51 x 42 x 33.5<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<style>\n\ntable td {\n\nborder: solid 1px #000;\n\n}\n\n<\/style>\n<style>\n\ntable td {\n\nborder: solid 1px #000;\n\npadding: 1em;\n\n}\n\n<\/style>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-cremiges-mac-and-cheese-\">Cremiges Mac and cheese&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Herzhaft, cremig und wunderbar k\u00e4sig! L\u00e4uft Ihnen auch schon das Wasser im Munde zusammen? Dann probieren Sie diesen Klassiker einmal in der Mikrowelle.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sie ben\u00f6tigen neben einer mikrowellengeeigneten Sch\u00fcssel:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Tasse Makkaroni,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Wasser,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 Tasse Milch,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Butter,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 Tasse geriebenen Cheddar,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz und Pfeffer.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Und so geht\u2019s:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"1\">\n<li>Makkaroni mit Wasser bedecken und 2 min bei voller Leistung kochen. Achten Sie darauf, dass die Sch\u00fcssel nicht \u00fcberkocht. Das Wasser sollte jedoch die Nudeln bedecken, sodass sie gleichm\u00e4\u00dfig garen.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>In einer separaten Sch\u00fcssel Milch, Butter und K\u00e4se vermischen.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Nun die gekochten Makkaroni abtropfen lassen und zur K\u00e4semischung geben. Gut verr\u00fchren.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Noch einmal bei hoher Leistung f\u00fcr 1 &#8211; 2 min oder bis der K\u00e4se geschmolzen ist in die Mikrowelle geben.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-nun-noch-genie%C3%9Fen-bon-app%C3%A9tit-\">Nun noch genie\u00dfen: Bon app\u00e9tit!&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Schluss mit faden und ungesunden Fertiggerichten! So schnell und einfach zaubern Sie nahrhafte vegane und vegetarische Gerichte in der Mikrowelle. Probieren Sie unsere Rezepte doch mal in der Familie aus und wandeln Sie nach der Verk\u00f6stigung nach Ihren Vorlieben ab.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wir w\u00fcnschen viel Vergn\u00fcgen beim Experimentieren und einen guten Appetit!&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sie wollen sich gesund ern\u00e4hren, haben aber nur wenig Zeit zum Kochen? 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Dann sind diese vegetarischen und veganen Rezepte f\u00fcr die Mikrowelle genau das Richtige f\u00fcr Sie.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Sie sind einfach zuzubereiten und ben\u00f6tigen Zutaten, die Sie sicher bereits in Ihrer Speisekammer oder Ihrem K\u00fchlschrank haben. Probieren Sie unsere leckeren veganen und vegetarischen Rezepte aus, die Sie schnell und einfach in der Mikrowelle zubereiten. N\u00e4hrstoffe inklusive!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-die-mikrowelle-als-k%C3%BCchenhilfe-was-sind-ihre-vorteile-\">Die Mikrowelle als K\u00fcchenhilfe: Was sind ihre Vorteile?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Mikrowellen erhitzen Speisen in Sekundenschnelle. Das wissen wir. Doch wie funktioniert das eigentlich?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Mikrowelle erzeugt eine niederfrequente elektromagnetische Strahlung. Diese f\u00fchrt dazu, dass sich die Molek\u00fcle in den Lebensmitteln schnell bewegen und so W\u00e4rme erzeugen. Insbesondere Wasser-, Fett- und Zuckermolek\u00fcle absorbieren die Mikrowellenenergie und erhitzen sich schnell. Da die Mikrowellen nicht die gesamte Masse des Lebensmittels gleichm\u00e4\u00dfig erhitzen, muss die Speise w\u00e4hrend des Garvorgangs gedreht oder umger\u00fchrt werden. Das \u00fcbernimmt der Drehteller.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Der Vorteil dieser Kochmethode: Die Garzeiten sind k\u00fcrzer als im Ofen oder auf dem Herd. Der Energieverbrauch ist dabei geringer als bei herk\u00f6mmlichen Garmethoden, wie Kochen oder Braten in \u00d6l. Da Sie in der Mikrowelle ohne Flamme oder Hitze von au\u00dfen kochen, verbrennen die Speisen auch nicht wie auf dem Herd. Sie trocknen stattdessen aus. Achten Sie immer darauf, gen\u00fcgend Feuchtigkeit zuzuf\u00fchren und die Garzeit genau auf die Speise abzustimmen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-diese-zutaten-geh%C3%B6ren-in-jede-gesunde-mahlzeit-\">Diese Zutaten geh\u00f6ren in jede gesunde Mahlzeit&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>In der Mikrowelle kann man nicht gesund kochen? Nun ja, es kommt nat\u00fcrlich auf die Zutaten an. Setzen Sie auf n\u00e4hrstoffreiche Produkte aus Vollkorn, H\u00fclsenfr\u00fcchte und f\u00fcgen Sie ausreichend Gem\u00fcse hinzu.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Als Faustregel gilt: \u201e5 am Tag\u201c.&nbsp; Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung e. V. empfiehlt 5 Portionen Obst und Gem\u00fcse t\u00e4glich zu essen (3 Portionen Gem\u00fcse und 2 Portionen Obst). Eine Portion entspricht der eigenen gef\u00fcllten Hand. Dadurch ergeben sich Mengen, die zu jedem Alter und zur eigenen K\u00f6rpergr\u00f6\u00dfe passen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Zubereitung f\u00fcr die Mikrowelle ist \u00fcbrigens genauso wie f\u00fcr herk\u00f6mmliche Garmethoden: Schneiden Sie Ihre Zutaten in mundgerechte St\u00fccke und garen Sie sie so lange, bis sie weich und angenehm zu kauen sind. Das kann \u201eal dente\u201c, also mit etwas Biss, oder geschmeidig weich sein \u2013 je nachdem, was Ihnen am besten gef\u00e4llt.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-welche-mikrowelle-eignet-sich-am-besten-\">Welche Mikrowelle eignet sich am besten?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-mikrowellen-rezepte-f%C3%BCr-puren-genuss-\">Mikrowellen-Rezepte f\u00fcr puren Genuss&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Gesund und lecker soll es sein? OK. Diese Gerichte bereiten Sie schnell und einfach zu. Ob als Alternative zum Kochen oder wenn es mal schnell gehen soll, diese Speisen lassen Ihre Geschmacksknospen tanzen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-einfaches-gem%C3%BCsecurry-mit-reis-\">Einfaches Gem\u00fcsecurry mit Reis&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Fangen wir mit einem glutenfreien und veganen Mikrowellen-Rezept an.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sie ben\u00f6tigen neben mikrowellengeeigneten Sch\u00fcsseln:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Und so geht\u2019s:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\">\n\n\n\n\n\n<\/ol>\n\n\n\n<p>TIPP: Sie m\u00f6chten mehr Gem\u00fcse hinzuf\u00fcgen? Dann empfehlen wir Linsen! W\u00fcrzen Sie diese zun\u00e4chst mit Salz, Pfeffer, etwas Essig und Zucker. Im geschlossenen Mikrowellengeschirr bei 500 W ca. 8 - 10 min garen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-saftiger-tassenkuchen-zum-nachtisch-\">Saftiger Tassenkuchen zum Nachtisch&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein Tassenkuchen ist eine einzelne Portion Kuchen, die Sie in der Mikrowelle zubereiten. Das Rezept ist gro\u00dfartig zum Nachtisch oder wann immer Sie Lust auf eine s\u00fc\u00dfe Kleinigkeit haben. Die Mischung bereiten Sie am besten vor, w\u00e4hrend das Hauptgericht gart.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Sie ben\u00f6tigen neben einer mikrowellengeeigneten Tasse:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Und so geht\u2019s:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\">\n\n\n\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table has-medium-font-size\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-1550-w-25-l-royal-catering-10012919\/\"><img class=\"wp-image-50329\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012919-1_600x600.jpg\" alt=\"\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-1550-w-25-l-royal-catering-10012919\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><br>Gastro-Mikrowelle - 1550 W - 25 L - Royal Catering<\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-3200-w-34-l-royal-catering-10012920\/\"><img class=\"wp-image-50338\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012920-1_600x600.jpg\" alt=\"10012920-1_600x600\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-3200-w-34-l-royal-catering-10012920\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><br>Gastro-Mikrowelle - 3200 W - 34 L - Royal Catering<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-kuchenka-mikrofalowa-gastronomiczna-3200-w-34-l-royal-catering-10012920\/\"><\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-3000-w-17-l-royal-catering-10012918\/\"><img class=\"wp-image-50347\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/10012918-1_600x600.jpg\" alt=\"10012918-1_600x600\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.expondo.at\/royal-catering-gastro-mikrowelle-3000-w-17-l-royal-catering-10012918\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><br>Gastro-Mikrowelle - 3000 W - 17 L - Royal Catering<\/a><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong><strong><strong>Anzeige<\/strong><\/strong><\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">LED<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">VFD<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">VFD<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Spannung [V]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">230<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">230<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">230<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Material<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Edelstahl, Glas (geh\u00e4rtet)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Edelstahl, Glas (geh\u00e4rtet)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Edelstahl, Glas (geh\u00e4rtet)<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong><strong>Leistungsstufen<\/strong><\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Leistung [W]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1550<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3200<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3000<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Kapazit\u00e4t [l]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">25<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">34<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">17<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Stromkabel [m]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,5<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,5<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,5<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Emittiertes Rauschen [dB]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">63<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">66<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">66<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Anzahl Programme<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">100<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">100<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">100<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Timer - Zeitdauer<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0 - 60 min<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0 - 60 min<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0 - 60 min<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong><strong><strong>Abmessungen (LxBxH)<\/strong><\/strong> [cm]<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">51 x 39 x 31<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">57 x 48 x 37<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">51 x 42 x 33.5<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<style>\n\ntable td {\n\nborder: solid 1px #000;\n\n}\n\n<\/style>\n<style>\n\ntable td {\n\nborder: solid 1px #000;\n\npadding: 1em;\n\n}\n\n<\/style>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-cremiges-mac-and-cheese-\">Cremiges Mac and cheese&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Herzhaft, cremig und wunderbar k\u00e4sig! L\u00e4uft Ihnen auch schon das Wasser im Munde zusammen? Dann probieren Sie diesen Klassiker einmal in der Mikrowelle.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sie ben\u00f6tigen neben einer mikrowellengeeigneten Sch\u00fcssel:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Und so geht\u2019s:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\">\n\n\n\n\n\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-nun-noch-genie%C3%9Fen-bon-app%C3%A9tit-\">Nun noch genie\u00dfen: Bon app\u00e9tit!&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Schluss mit faden und ungesunden Fertiggerichten! So schnell und einfach zaubern Sie nahrhafte vegane und vegetarische Gerichte in der Mikrowelle. Probieren Sie unsere Rezepte doch mal in der Familie aus und wandeln Sie nach der Verk\u00f6stigung nach Ihren Vorlieben ab.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wir w\u00fcnschen viel Vergn\u00fcgen beim Experimentieren und einen guten Appetit!&nbsp;<\/p>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52864"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52864"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52864\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76807,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52864\/revisions\/76807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52864"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=52864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}