{"id":53054,"date":"2023-10-17T06:54:01","date_gmt":"2023-10-17T06:54:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/porridge-mit-apfel-und-pflaumen-rezept\/"},"modified":"2023-10-17T06:54:03","modified_gmt":"2023-10-17T06:54:03","slug":"porridge-mit-apfel-und-pflaumen-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/porridge-mit-apfel-und-pflaumen-rezept\/","title":{"rendered":"Fr\u00fchst\u00fccksklassiker neu entdeckt: Porridge! Mit diesem Haferbrei starten Sie kraftvoll in den Tag\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><strong>Haferbrei ist zweifellos ein Klassiker unter den Fr\u00fchst\u00fccksgerichten. Manche hassen ihn, andere lieben ihn. Der Genuss h\u00e4ngt vor allem von der Zubereitung ab. Wie macht man also Porridge, der allen schmeckt? Unser K\u00fcchenexperte verr\u00e4t Ihnen sein Rezept!<\/strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aus gro\u00dfer Haferkraft folgt gro\u00dfe Verantwortung&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Eins steht fest: Haferflocken liefern viel Energie und wichtige N\u00e4hrstoffe. Sie geben den sprichw\u00f6rtlichen Kick, den wir morgens so dringend brauchen. Aber machen wir uns nichts vor: Haferflocken allein schmecken etwas fad. Wenn die Geschmacksknospen tanzen sollen, greifen Sie zu leckeren Fr\u00fcchten. Wie bereiten Sie nun den besten Haferbrei nach dem Rezept unseres Experten Micha\u0142 zu?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Porridge mit Apfel, Pflaume und Honig&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Um dieses Fr\u00fchst\u00fcck zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Haferflocken&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c4pfel&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pflaumen (frisch oder gefroren)&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Honig&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Mandelbl\u00e4ttchen&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Mandelmilch&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Zucker&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Zimt&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Sternanis&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die \u00c4pfel sch\u00e4len und grob w\u00fcrfeln. In eine Pfanne geben, einen Essl\u00f6ffel Honig hinzuf\u00fcgen und mit Zimt verfeinern. So lange braten, bis die \u00c4pfel die gew\u00fcnschte Konsistenz haben. Zum Haferbrei passen sowohl frisches Apfelmus als auch leicht anged\u00fcnstet St\u00fccke. Die fertigen Fr\u00fcchte in eine Sch\u00fcssel geben.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Pflaumen ebenfalls anbraten. F\u00fcgen Sie anstelle von Zimt den Sternanis hinzu. Wenn Sie gefrorene Fr\u00fcchte verwenden, braten Sie diese, bis sie vollst\u00e4ndig aufgetaut sind. Das Ganze mit der ausgetretenen Fl\u00fcssigkeit in eine separate Sch\u00fcssel geben. Die Mandelbl\u00e4ttchen in einer trockenen Pfanne leicht r\u00f6sten. Sie verleihen Ihrem Fr\u00fchst\u00fcck den Knuspermoment.&nbsp;<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_1eff56922340d2cbbfa5a2dcbd4ae081\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-edelstahlpfanne-20-cm-10011204\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011204_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-edelstahlpfanne-20-cm-10011204\">\n                        Edelstahlpfanne &#8211; \u00d8 20 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-edelstahlpfanne-26-cm-10011206\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011206_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-edelstahlpfanne-26-cm-10011206\">\n                        Edelstahlpfanne &#8211; \u00d8 26 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-stielkasserolle-14-cm-10011203\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011203_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-stielkasserolle-14-cm-10011203\">\n                        Stielkasserolle &#8211; \u00d8 14 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-stielkasserolle-12-cm-10011202\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011202_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-stielkasserolle-12-cm-10011202\">\n                        Stielkasserolle &#8211; \u00d8 12 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Geben Sie die Haferflocken in einen Topf und gie\u00dfen Sie die Mandelmilch dar\u00fcber. So lange kochen, bis der Brei die richtige Konsistenz hat \u2013 ganz nach Ihren Vorlieben. M\u00f6gen Sie es fl\u00fcssiger? Dann geben Sie mehr Milch dazu.&nbsp; Soll der L\u00f6ffel im Brei stehen? Dann f\u00fcgen Sie mehr Flocken hinzu. Das ganze mit etwas Zucker und einer Prise Salz abschmecken.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Beginnen Sie beim Anrichten Ihres Fr\u00fchst\u00fccks mit den gebratenen \u00c4pfeln. F\u00fcllen Sie diese in die Sch\u00fcssel. Geben Sie eine gro\u00dfz\u00fcgige Portion gekochte Flocken dar\u00fcber. Nun die Pflaumen auf dem Brei drapieren. Gie\u00dfen Sie den beim Anbraten entstandenen Sirup dar\u00fcber und bestreuen Sie das Porridge mit den ger\u00f6steten Mandeln.&nbsp; Et voil\u00e0: Schon ist Ihr leckeres, energiereiches und veganes Fr\u00fchst\u00fcck fertig.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35324\" style=\"width:199px;height:199px\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio.png 500w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio-300x300.png 300w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Micha\u0142 Or\u0142owski \u2013 K\u00fcchenchef renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Erfahrener und professioneller Gastwirt. Micha\u0142 begann seine gastronomische Reise bereits als Teenager. Im Sommer arbeitete er als Barkeeper und entdeckte dabei seine Liebe zur Gastronomie. Er sammelte \u00fcber Jahre zahlreiche Erfahrungen, vertiefte sein Wissen und perfektionierte seine Handwerkskunst. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p style=\"font-size:16px\">Im Jahr 2007 reiste er nach Australien, wo er seine F\u00e4higkeiten vervollkommnete. Nach seiner R\u00fcckkehr leitete er als K\u00fcchenchef das Restaurant Lars, Lars &amp; Lars in Posen.&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"142\" height=\"88\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sign-orlowski.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35331\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Haferbrei ist zweifellos ein Klassiker unter den Fr\u00fchst\u00fccksgerichten. Manche hassen ihn, andere lieben ihn. Der Genuss&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":50375,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[3106],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-53054","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie-de-at"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/porridge-recipe.jpg","author_info":{"display_name":"Maciej Skor\u017cepo","author_link":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/author\/maciej-skorzepo\/"},"reading_time":"","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3183c3d3fa9609213d6e58e2ecd78e08?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong><strong>Haferbrei ist zweifellos ein Klassiker unter den Fr\u00fchst\u00fccksgerichten. Manche hassen ihn, andere lieben ihn. Der Genuss h\u00e4ngt vor allem von der Zubereitung ab. Wie macht man also Porridge, der allen schmeckt? Unser K\u00fcchenexperte verr\u00e4t Ihnen sein Rezept!<\/strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aus gro\u00dfer Haferkraft folgt gro\u00dfe Verantwortung&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Eins steht fest: Haferflocken liefern viel Energie und wichtige N\u00e4hrstoffe. Sie geben den sprichw\u00f6rtlichen Kick, den wir morgens so dringend brauchen. Aber machen wir uns nichts vor: Haferflocken allein schmecken etwas fad. Wenn die Geschmacksknospen tanzen sollen, greifen Sie zu leckeren Fr\u00fcchten. Wie bereiten Sie nun den besten Haferbrei nach dem Rezept unseres Experten Micha\u0142 zu?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Porridge mit Apfel, Pflaume und Honig&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Um dieses Fr\u00fchst\u00fcck zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die \u00c4pfel sch\u00e4len und grob w\u00fcrfeln. In eine Pfanne geben, einen Essl\u00f6ffel Honig hinzuf\u00fcgen und mit Zimt verfeinern. So lange braten, bis die \u00c4pfel die gew\u00fcnschte Konsistenz haben. Zum Haferbrei passen sowohl frisches Apfelmus als auch leicht anged\u00fcnstet St\u00fccke. Die fertigen Fr\u00fcchte in eine Sch\u00fcssel geben.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Pflaumen ebenfalls anbraten. F\u00fcgen Sie anstelle von Zimt den Sternanis hinzu. Wenn Sie gefrorene Fr\u00fcchte verwenden, braten Sie diese, bis sie vollst\u00e4ndig aufgetaut sind. Das Ganze mit der ausgetretenen Fl\u00fcssigkeit in eine separate Sch\u00fcssel geben. Die Mandelbl\u00e4ttchen in einer trockenen Pfanne leicht r\u00f6sten. Sie verleihen Ihrem Fr\u00fchst\u00fcck den Knuspermoment.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Geben Sie die Haferflocken in einen Topf und gie\u00dfen Sie die Mandelmilch dar\u00fcber. So lange kochen, bis der Brei die richtige Konsistenz hat \u2013 ganz nach Ihren Vorlieben. M\u00f6gen Sie es fl\u00fcssiger? Dann geben Sie mehr Milch dazu.&nbsp; Soll der L\u00f6ffel im Brei stehen? Dann f\u00fcgen Sie mehr Flocken hinzu. Das ganze mit etwas Zucker und einer Prise Salz abschmecken.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Beginnen Sie beim Anrichten Ihres Fr\u00fchst\u00fccks mit den gebratenen \u00c4pfeln. F\u00fcllen Sie diese in die Sch\u00fcssel. Geben Sie eine gro\u00dfz\u00fcgige Portion gekochte Flocken dar\u00fcber. Nun die Pflaumen auf dem Brei drapieren. Gie\u00dfen Sie den beim Anbraten entstandenen Sirup dar\u00fcber und bestreuen Sie das Porridge mit den ger\u00f6steten Mandeln.&nbsp; Et voil\u00e0: Schon ist Ihr leckeres, energiereiches und veganes Fr\u00fchst\u00fcck fertig.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53054"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53054"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53054\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53055,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53054\/revisions\/53055"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53054"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=53054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}