{"id":65993,"date":"2024-01-16T07:07:53","date_gmt":"2024-01-16T07:07:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/rezept-fur-mac-und-cheese-mit-bechamel-sauce\/"},"modified":"2024-01-16T07:07:57","modified_gmt":"2024-01-16T07:07:57","slug":"rezept-fur-mac-und-cheese-mit-bechamel-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/rezept-fur-mac-und-cheese-mit-bechamel-sauce\/","title":{"rendered":"Amerikanisches Gl\u00fcck in B\u00e9chamelsauce: Das beste Rezept f\u00fcr Mac and Cheese\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Die amerikanische K\u00fcche besticht durch Reichhaltigkeit und s\u00e4ttigende Gerichte, die uns den ganzen Tag mit Energie versorgen. Ein Klassiker dieser K\u00fcche ist zweifellos Mac and Cheese: Makkaroni mit K\u00e4se in einer So\u00dfe auf B\u00e9chamelbasis. Heute stellt Ihnen Micha\u0142 eine Neuinterpretation des klassischen Mac-and-Cheese-Rezeptes vor, das Sie schnell zubereiten und das Ihre Geschmacksnerven zum Tanzen bringen wird.&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Basis Mac and Cheese oder ein paar Worte zur B\u00e9chamelsauce&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den originalen Geschmack von Mac and Cheese \u2013 wie Sie das Gericht in amerikanischen Restaurants genie\u00dfen \u2013 sollten Sie die geheime Zutat kennen. Und hier geht es weder um die Nudeln noch um den K\u00e4se, sondern um B\u00e9chamelsauce. Sie ist der Grund, der die beiden anderen Zutaten zu einem cremigen Ganzen verbindet.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Kein Wunder, schlie\u00dflich geh\u00f6rt eine B\u00e9chamel zu den Grundso\u00dfen in der K\u00fcche. Sie ist die Basis f\u00fcr viele Gerichte und dient sowohl zum\u202fBinden verschiedener Gerichte als auch als Grundlage f\u00fcr Aufl\u00e4ufe mit Gem\u00fcse, Pilzen, Pasta oder Kartoffeln. Eine B\u00e9chamelsauce besteht aus drei Zutaten:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mehl,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Fett &amp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Milch&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1088\" height=\"566\" src=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/how-to-make-bechamel-sauce-1088x566.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-65942\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/how-to-make-bechamel-sauce-1088x566.jpg 1088w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/how-to-make-bechamel-sauce-300x156.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/how-to-make-bechamel-sauce-768x399.jpg 768w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/how-to-make-bechamel-sauce-1536x798.jpg 1536w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/how-to-make-bechamel-sauce.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1088px) 100vw, 1088px\" \/><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Damit die B\u00e9chamel gelingt, beachten Sie folgende Tipps: Verwenden Sie Mehl und Fett immer zu gleichen Teilen. Die Milch wird klassischerweise bei Raumtemperatur hinzugef\u00fcgt. Wir empfehlen jedoch, die Milch leicht zu erhitzen. Es gibt viele Variationen von B\u00e9chamelsauce und wir verraten Ihnen unsere, die perfekt zu unserem Mac-and-Cheese-Rezept passt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Genug der Theorie! Es ist Zeit f\u00fcr Mac and Cheese!&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Um das traditionelle Rezept f\u00fcr Mac and Cheese etwas aufzupeppen, probierte Micha\u0142 ein paar zus\u00e4tzliche Zutaten aus. F\u00fcr seine Version dieses amerikanischen Klassikers ben\u00f6tigen Sie:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Speck&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Chorizo&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Zwiebel&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Butter&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Nudeln, vorzugsweise Pipe Rigate (H\u00f6rnchennnudeln)&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Milch&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Sahne&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Cheddar&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Mozzarella&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Salz&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Muskat&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Curry&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Cayennepfeffer&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Lorbeerbl\u00e4tter&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pfefferk\u00f6rner&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Chili&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Petersilie&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Schnittlauch&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Schneiden Sie Speck, Chorizo und Zwiebeln in kleine W\u00fcrfel und braten Sie alles bei schwacher Hitze an, bis sich das gesamte Fett aufgel\u00f6st hat. F\u00fcr den Geschmack f\u00fcgen Sie Butter hinzu und lassen alles darin kurz schmoren. Geben Sie nun Knoblauch hinzu und d\u00fcnsten Sie ihn leicht mit an. Im n\u00e4chsten Schritt entnehmen Sie das Fleisch und lassen Sie das Fett in der Pfanne. Sie ben\u00f6tigen es sp\u00e4ter f\u00fcr die B\u00e9chamelsauce.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In der Zwischenzeit kochen Sie die Nudeln in Salzwasser, bis sie al dente sind. Sp\u00fclen Sie die Makkaroni nach dem Kochen mit kaltem Wasser ab.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_37df55b3a25c9a684bc612df14eb2626\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-edelstahlpfanne-30-cm-10011207\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011207_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-edelstahlpfanne-30-cm-10011207\">\n                        Edelstahlpfanne &#8211; \u00d8 30 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-stielkasserolle-14-cm-10011203\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011203_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-stielkasserolle-14-cm-10011203\">\n                        Stielkasserolle &#8211; \u00d8 14 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-induktionsplatte-2-x-22-cm-60-bis-240-0c-timer-10011748\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011748_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-induktionsplatte-2-x-22-cm-60-bis-240-0c-timer-10011748\">\n                        Induktionsplatte &#8211; 3500 W &#8211; 2 x 22 cm &#8211; 240 \u00b0C &#8211; Timer &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>139.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-induktionsplatte-28-cm-60-bis-240-0c-touchdisplay-timer-10011391\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011391_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-induktionsplatte-28-cm-60-bis-240-0c-touchdisplay-timer-10011391\">\n                        Induktionsplatte &#8211; 3500 W &#8211; 25 cm &#8211; 240 \u00b0C &#8211; Timer &#8211; Touchdisplay &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>177.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Mischen Sie Milch und Sahne im Verh\u00e4ltnis 1:1 und f\u00fcgen Sie Muskatnuss, Curry, Cayennepfeffer, Lorbeerbl\u00e4tter, Pfefferk\u00f6rner und Chilischoten hinzu. Erhitzen Sie alles vorsichtig.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Geben Sie das Mehl zum ausgelassenen Fett des Specks und der Chorizo. Achten Sie dabei an das Verh\u00e4ltnis 1:1 von Mehl und Fett. Erhitzen Sie die Mehlschwitze, bis sie eine hellbraune Farbe annimmt. Geben Sie nun langsam und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren die warme Milch hinzu, bis die B\u00e9chamelsauce die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht. Nun f\u00fcgen Sie den geriebenen Cheddar-K\u00e4se hinein und verr\u00fchren alle Zutaten zu einer gleichm\u00e4\u00dfigen Masse.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Geben Sie die fertige K\u00e4sesauce \u00fcber die gekochten Nudeln und vermischen Sie alles. Petersilie und Schnittlauch sorgen f\u00fcr Geschmack und Farbe. F\u00fcllen Sie nun alles in eine hitzebest\u00e4ndige Sch\u00fcssel oder Auflaufform und bestreuen Sie die Nudeln mit zerrissenem Mozzarella. \u00dcberbacken Sie die Makkaroni mit K\u00e4se im vorgeheizten Ofen, bis der K\u00e4se eine goldbraune Farbe hat.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hinweis: Da Speck, Chorizo und Cheddar bereits einen hohen Salzanteil besitzen und die Nudeln in Salzwasser gekocht werden, sollten Sie Salz nur vorsichtig einsetzen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35328\" style=\"width:199px\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio.png 500w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio-300x300.png 300w, https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Micha\u0142 Or\u0142owski \u2013 K\u00fcchenchef renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Erfahrener und professioneller Gastwirt. Micha\u0142 begann seine gastronomische Reise bereits als Teenager. Im Sommer arbeitete er als Barkeeper und entdeckte dabei seine Liebe zur Gastronomie. Er sammelte \u00fcber Jahre zahlreiche Erfahrungen, vertiefte sein Wissen und perfektionierte seine Handwerkskunst.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Im Jahr 2007 reiste er nach Australien, wo er seine F\u00e4higkeiten vervollkommnete. Nach seiner R\u00fcckkehr leitete er als K\u00fcchenchef das Restaurant Lars, Lars &amp; Lars in Posen. Auf dem YouTube-Kanal Chef&#8217;s Gear gibt er sein Wissen und praktischen Tipps weiter.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"142\" height=\"88\" src=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sign-orlowski.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35335\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die amerikanische K\u00fcche besticht durch Reichhaltigkeit und s\u00e4ttigende Gerichte, die uns den ganzen Tag mit Energie&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":65953,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[3106],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-65993","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie-de-at"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/how-to-make-bechamel-sauce-2.jpg","author_info":{"display_name":"Maciej Skor\u017cepo","author_link":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/author\/maciej-skorzepo\/"},"reading_time":"","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3183c3d3fa9609213d6e58e2ecd78e08?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Die amerikanische K\u00fcche besticht durch Reichhaltigkeit und s\u00e4ttigende Gerichte, die uns den ganzen Tag mit Energie versorgen. Ein Klassiker dieser K\u00fcche ist zweifellos Mac and Cheese: Makkaroni mit K\u00e4se in einer So\u00dfe auf B\u00e9chamelbasis. Heute stellt Ihnen Micha\u0142 eine Neuinterpretation des klassischen Mac-and-Cheese-Rezeptes vor, das Sie schnell zubereiten und das Ihre Geschmacksnerven zum Tanzen bringen wird.&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Basis Mac and Cheese oder ein paar Worte zur B\u00e9chamelsauce&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den originalen Geschmack von Mac and Cheese \u2013 wie Sie das Gericht in amerikanischen Restaurants genie\u00dfen \u2013 sollten Sie die geheime Zutat kennen. Und hier geht es weder um die Nudeln noch um den K\u00e4se, sondern um B\u00e9chamelsauce. Sie ist der Grund, der die beiden anderen Zutaten zu einem cremigen Ganzen verbindet.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<p>Damit die B\u00e9chamel gelingt, beachten Sie folgende Tipps: Verwenden Sie Mehl und Fett immer zu gleichen Teilen. Die Milch wird klassischerweise bei Raumtemperatur hinzugef\u00fcgt. Wir empfehlen jedoch, die Milch leicht zu erhitzen. Es gibt viele Variationen von B\u00e9chamelsauce und wir verraten Ihnen unsere, die perfekt zu unserem Mac-and-Cheese-Rezept passt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Genug der Theorie! Es ist Zeit f\u00fcr Mac and Cheese!&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Um das traditionelle Rezept f\u00fcr Mac and Cheese etwas aufzupeppen, probierte Micha\u0142 ein paar zus\u00e4tzliche Zutaten aus. F\u00fcr seine Version dieses amerikanischen Klassikers ben\u00f6tigen Sie:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Schneiden Sie Speck, Chorizo und Zwiebeln in kleine W\u00fcrfel und braten Sie alles bei schwacher Hitze an, bis sich das gesamte Fett aufgel\u00f6st hat. F\u00fcr den Geschmack f\u00fcgen Sie Butter hinzu und lassen alles darin kurz schmoren. Geben Sie nun Knoblauch hinzu und d\u00fcnsten Sie ihn leicht mit an. Im n\u00e4chsten Schritt entnehmen Sie das Fleisch und lassen Sie das Fett in der Pfanne. Sie ben\u00f6tigen es sp\u00e4ter f\u00fcr die B\u00e9chamelsauce.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In der Zwischenzeit kochen Sie die Nudeln in Salzwasser, bis sie al dente sind. Sp\u00fclen Sie die Makkaroni nach dem Kochen mit kaltem Wasser ab.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Mischen Sie Milch und Sahne im Verh\u00e4ltnis 1:1 und f\u00fcgen Sie Muskatnuss, Curry, Cayennepfeffer, Lorbeerbl\u00e4tter, Pfefferk\u00f6rner und Chilischoten hinzu. Erhitzen Sie alles vorsichtig.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Geben Sie das Mehl zum ausgelassenen Fett des Specks und der Chorizo. Achten Sie dabei an das Verh\u00e4ltnis 1:1 von Mehl und Fett. Erhitzen Sie die Mehlschwitze, bis sie eine hellbraune Farbe annimmt. Geben Sie nun langsam und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren die warme Milch hinzu, bis die B\u00e9chamelsauce die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht. Nun f\u00fcgen Sie den geriebenen Cheddar-K\u00e4se hinein und verr\u00fchren alle Zutaten zu einer gleichm\u00e4\u00dfigen Masse.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Geben Sie die fertige K\u00e4sesauce \u00fcber die gekochten Nudeln und vermischen Sie alles. Petersilie und Schnittlauch sorgen f\u00fcr Geschmack und Farbe. F\u00fcllen Sie nun alles in eine hitzebest\u00e4ndige Sch\u00fcssel oder Auflaufform und bestreuen Sie die Nudeln mit zerrissenem Mozzarella. \u00dcberbacken Sie die Makkaroni mit K\u00e4se im vorgeheizten Ofen, bis der K\u00e4se eine goldbraune Farbe hat.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hinweis: Da Speck, Chorizo und Cheddar bereits einen hohen Salzanteil besitzen und die Nudeln in Salzwasser gekocht werden, sollten Sie Salz nur vorsichtig einsetzen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65993"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65993"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65996,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65993\/revisions\/65996"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65993"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.at\/inspirationen\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=65993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}