Fritteuse gegen Wok
Intensives aber kurzes Braten (d.h. bei hoher Temperatur) ermöglicht es den Lebensmittelprodukten, saftiger als bei längerer Verarbeitungsmethoden…
Mehr lesen
Hochleistungmixer – Übersicht und Vergleich
Hochleistungmixer haben so viele Verwendungsmöglichkeiten wie es Arten von Catering-Einrichtungen gibt. Sie eignen sich nicht nur…
Mehr lesen
Burgerpresse oder handgemacht? Produktvergleich
Ob handgefertigt und rustikal oder maschinell gefertigt und eben, flach? Sie haben die Wahl. Aber was…
Mehr lesen
Grillplatte oder Kontaktgrill? Produktvergleich
Das Herzstück eines jeden Burgerladens ist der Grill. Aber es gibt Hunderte von Geräten dieses Typs…
Mehr lesen
Fleischwölfe – Produktvergleich
Der Fleischwolf ist nicht nur ein sehr beliebtes Gerät in der Gastronomie, sondern auch in der…
Mehr lesen
Fleischwolf – welcher wählen? Übersicht über manuelle und elektrische Fleischwölfe
Fleischwölfe gehören nicht nur in professionellen Restaurants, sondern auch in Haushaltsküchen immer häufiger zur Grundausstattung. Kein Wunder, denn…
Mehr lesen
