Kühlaufsatzvitrine - 120 x 39 cm - Glasabdeckung
Die Kühlaufsatzvitrine RCKV-120/39-G4 von Royal Catering sorgt für Frische und Attraktivität der Lebensmittel, indem sie diese effektiv kühl hält und aufbewahrt, sei es zum Servieren oder Weiterverarbeiten. Das professionelle Kühlgerät von Royal Catering wurde für Restaurants, Cafés, Eisdielen, Schnellbedienungsbars, Hotels u. v. w. entwickelt. Auch für Pizzerien und Salatbars ist dieses Produkt von unschätzbarem Wert.
Hinweis: Die GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Der angebotene Kühlaufsatz hat einen großen Kühltemperaturbereich von 2 bis 10 °C. Die Einstellung der Temperatur erfolgt über die Tasten seitlich des LED-Displays, welches Ihnen stets den aktuellen Status des Gerätes anzeigt. Das automatische Thermostat ist für die Aufrechterhaltung des gewählten Parameters zuständig. Dies führt zu einem niedrigen Energieverbrauch und ist daher sehr kostengünstig.
Weiter verfügt die Kühlaufsatzvitrine über eine automatische Abtaufunktion, die regelmäßig alle 6 Stunden automatisch einen Abtauzyklus startet, was Ihnen Zeit spart. Gleichzeitig besteht auch die Möglichkeit, den Prozess manuell zu starten.
Die hohe Energieeffizienz des Kühlgerätes ist auf den Einsatz von R600a Kältemittelgas zurückzuführen. Seine hervorragenden thermodynamischen Eigenschaften ermöglichen den Einbau kleinerer Wärmetauscher, was zu geringeren Stromkosten führt. Das schnelle Erreichen und Aufrechterhalten der gewünschten Temperatur wird durch den 125 Watt starken Kompressor gewährleistet, welcher von einem Lüfter-Kühlsystem unterstützt und mit kühler Luft versorgt wird.
Das große Fassungsvermögen von 45 Litern ist einer der Hauptvorteile der Kühlvitrine. Die 120 cm lange Saladette kann 4 GN 1/3 Behälter mit einer Behältertiefe bis zu 150 mm aufnehmen, was die parallele Aufbewahrung vieler verschiedener Lebensmittel ermöglicht. Aber auch andere GN Behälter können problemlos in dem Gerät untergebracht werden, z. B. GN 2/3, 1/6, 1/9 sowie GN 1/1, 1/2 und 1/4 – allerdings variiert dadurch die Anzahl der Behälter, die im Gerät untergebracht werden kann. In unserem Onlineshop finden Sie das komplette Sortiment an GN Behältern sowie GN Deckeln.
Für das Gehäuse der Kühlaufsatzvitrine RCKV-120/39-G4 wurde hochwertiger Edelstahl verwendet. Dieses Material ist biologisch inert, sodass es im Kontakt mit Lebensmitteln nicht reagiert und daher gesundheitlich unbedenklich ist. Weiter ist es robust wie korrosionsbeständig, wodurch eine lange Lebensdauer garantiert ist. Darüber hinaus erleichtert die glatte Oberfläche mit geringer Porosität die Reinigung des Royal Catering Kühlaufsatzes.
Ein wirksamer Schutz der Lebensmittel gegen äußere Einflüsse wird durch die mitgelieferte Glasabdeckung gewährleistet. Diese sichert den Inhalt von oben, vorne und den Seiten her ab. Gleichzeitig ermöglicht sie es Ihren Mitarbeitern leicht auf die Gerichte und Zutaten zuzugreifen, und Ihre Kunden können problemlos die Auslage bestaunen und ihre Speisewahl treffen.
Durch die vier um bis zu 1,5 cm höhenverstellbare Kunststofffüße können Sie die Kühlaufsatzvitrine RCKV-120/39-G4 an den jeweiligen Untergrund anpassen, sodass sie stets stabil steht und ein Verrutschen verhindert wird. Auch bewahren die Füße die Arbeitsfläche vor ungewollten Kratzern. Mit dem Kühlregal sind Ihre Produkte ansprechend präsentiert und bei der richtigen Temperatur gelagert.
