B-Ware Chafing Dish - 900 W - GN 1/1 Behälter - 100 mm

Der Chafing Dish RCCD-1/1-100-KS-E sorgt mit seiner starken Leistung und einem Volumen von 13 Litern für perfekt präsentierte warme Speisen. Mit einem Temperaturbereich von 30 bis 90 °C lassen sich Gerichte auf Feiern, Buffets oder beim Brunch ohne Aufwand lange warmhalten. Ob in Restaurants und Hotels oder in Kliniken und Seniorenresidenzen – mit dieser Bain Marie aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering erhalten Sie einen hochwertigen Warmhaltebehälter für Ihre Speisenausgabe.

Der elektrische Chafing Dish hat eine Leistung von 900 Watt und bietet mit Temperaturen von 30 bis 90 °C für eine große Vielfalt an Gerichten die perfekte Wärme. Dank der Funktionsweise über ein Wasserbad wird dabei die Wärme zuverlässig und schonend an die Speisen weitergegeben; ohne dass die Lebensmittel verbrennen könnten. So lassen sich auch empfindliche Speisen über einen langen Zeitraum problemlos warmhalten.

Das Thermostat verfügt über fünf Stufen, wobei auf Stufe fünf die maximale Geräteleistung erreicht wird. Beginnt das Gerät mit dem Aufheizprozess, leuchtet die Kontrolllampe auf. Hat der Chafing Dish die gewünschte Temperatur erreicht, erwärmt sich das Gerät nicht weiter und die Kontrollleuchte erlischt. Kühlt das Wasserbad aus, schaltet sich das Gerät automatisch wieder bis zur Wunschtemperatur ein. Das spart Ihnen nicht nur die Kontrolle, sondern gleichzeitig auch Energiekosten.

Der GN-Behälter für den Chafing Dish ist entnehmbar, so wird das Befüllen mit Lebensmitteln erleichtert. Außerdem ist der Einsatz auf diese Weise leicht in der Spülmaschine zu reinigen. Der GN 1/1 Behälter mit einer Tiefe von 100 Millimetern hat eine Kapazität von 13 Litern, was den elektrischen Wärmebehälter auch für Großeinsätze zum idealen Zubehör macht. Neben dem mitgelieferten Einsatz kann der Chafing Dish zudem mit mehreren – beispielsweise zwei GN 1/2 Behältern gleicher Tiefe – betrieben und so verschiedene Gerichte separat angeboten werden.

Das Gehäuse des Chafing Dishes besteht aus hochwertigem Kunststoff, der sich leicht reinigen lässt. Der GN-Behälter ist aus Edelstahl gefertigt und damit sowohl robust als auch ideal für die Arbeit mir Lebensmitteln. Das Material ist beständig gegen Korrosion oder mechanische Beschädigungen wie zum Beispiel Kratzer. Zudem lässt sich der Behälter leicht reinigen und ist damit ideal für hygienisches Arbeiten.