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Royal Catering

Vakuumiergerät - Beutelbreite: 31 cm - Royal Catering - 16 l/min - 0.9 bar

€ 179,00
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Artikel: EX10011733

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Modell: RCVG-40

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Hauptmerkmale
  • leistungsstark – schnelles Vakuumieren mit 580 W und eingebauter Doppelpumpe
  • vielseitig – zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten für Lebensmittel, Kosmetika, Elektronikteile und andere Produkte
  • effizient und mobil – das kompakte Gerät arbeitet mit einer Vakuumiergeschwindigkeit von 16 l/min
  • großzügig – das Folienschweißgerät verschließt Folienbeutel mit einer Maximalgröße von 31 cm
  • nutzerfreundlich – das Touchpad mit LED-Anzeige vereinfacht die Bedienung
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Details zur Lieferung
Rückgabe und Garantie

Technische Details

Spannung [V]
230
Schweißstab [mm]
310
Leistung [W]
580
Vakuumdruck [bar]
0.9
Funktionen
Vacuum/Cancel/Pulse/Seal/Instant Seal/Marinate/Canister
Breite Schweißnaht [mm]
1.8 x 2
Vakuumiergeschwindigkeit
16 l/min
Beutelbreite max.
31 cm
Abmessungen (LxBxH)
38.5 x 28 x 11 cm
Gewicht
4.6 kg
Versandabmessungen (LxBxH)
43 x 18.5 x 33 cm
Versandgewicht
5.5 kg

Lieferumfang

  • Vakuumiergerät RCVG-40
  • Bedienungsanleitung

Produktbeschreibung

Saubere und lange Lagerung von Lebensmitteln dank kompaktem Vakuumiergerät aus Edelstahl

Schützen Sie Ihre Lebensmittel und verlängern Sie deren Haltbarkeit mit dem Vakuumiergerät RCVG-40 aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering. Fleisch, Gemüse, Kräuter und auch Soßen bewahren luftdicht ihre Frische und bilden die Grundlage, mit der Sie in Restaurants, Hotels oder für Cateringveranstaltungen wohlschmeckende Speisen zubereiten können. Dank der Folienbeutel lagern sowohl vakuumierte Lebensmittel als auch andere Produkte wie Kosmetika oder Elektronikteile platzsparend und sicher vor Staub und Schmutz geschützt.

Platzsparender Vakuumierer mit zahlreichen Funktionen

Der Vakuumierer saugt dank einer 580 W leistungsstarken Doppelpumpe komplett die Luft aus dem Plastikbeutel. Der Verschlussmechanismus stellt sicher, dass der Beutel intakt bleibt während die Luft entweicht. Die Beutelgröße der Verpackungsfolie kann bis zu einer Breite von 31 cm gewählt werden. Ist die Luft entwichen, verschließt das kompakte Küchengerät die Öffnung des Beutels automatisch mit einer 1.8 x 2 mm breiten Schweißnaht. Der durch Oxidation bedingte Verfall der Lebensmittel wird verhindert und das Wachstum von Pilzen oder Bakterien verringert. Die verschweißten Zutaten bleiben in der Folge länger frisch und können eingefroren sogar über Monate gelagert werden. Die mit dem Vakuumeinschweißer luftdicht verpackten Zutaten sind zudem für das schonende Sous-Vide-Kochen vorbereitet.
Das Gehäuse des Einschweißgeräts besteht aus Edelstahl und entspricht damit höchsten hygienischen Ansprüchen. Die Bedienung ist dank eines Touchpads mit LED-Anzeige einfach und intuitiv. Der leistungsstarke Küchenhelfer erreicht einen Durchlauf von 16 l/min und bietet vielfältige Funktionen: vollautomatisches und manuelles Vakuumieren, automatisches und manuelles Verschweißen und Marinieren. Die Funktionen können per Knopfdruck abgebrochen werden.
Ob zur Vorbereitung für den Schockfroster, das Kühllager oder das Sous-Vide-Garen: Mit dem hochwertig verarbeiteten Vakuumiergerät von Royal Catering erhalten Sie einen kompakten Küchen-Allrounder mit einfacher Bedienung.

Bewertungen & Rezensionen


4.3

Basierend auf 7 Bewertungen

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vor 2 Monaten Veröffentlicht auf Expondo Germany

Kraftvolle Vakuumation

Das Gerät macht einen wertigen und soliden Ersteindruck. Das durch Doppelpumpe erzeugte Vakuum ist mit -0,9.. Bar, also ~ Atmosphärendruck fast vollständig entzogen, sehr kräftig. Das Pumpengeräusch ist natürlich etwas lauter als bei einfachen Geräten für den Privatgebrauch, aber wer regelmäßig hochwertig konservieren will, sollte zu einem professionellen Gerät wie diesem greifen. Die saubere Verschweißung macht mit ihren ~5mm Breite ebenfalls einen professionellen Eindruck. Alle Parameter sind durch Einstellung oder durch manuelle Pulsaktion variabel. Dazu hat das Gerät noch einen Schlauchanschluss, über den man sogar Vakuumdosen vakuumieren kann (Schlauch nicht im Produktumfang). Bei Dosensets ist oft ein zu den Dosen passender Schlauch dabei, die Kompatibilität zum Gerät müsste ~ Durchmesser 4/6mm sein. (erste Zahl Innendurchmesser, zweite Zahl Außendurchmesser) Gibt es einen Standard?

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vor 4 Monaten Veröffentlicht auf Expondo Sweden

Funktioniert wie ich es beabsichtigt habe. Guter Preis.

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vor 8 Monaten Veröffentlicht auf Expondo United Kingdom

Ich habe dies gekauft, um ein viel billigeres zu ersetzen, das drei Jahre gehalten hatte, aber vom Ende seiner ersten Ladung an Probleme bereitete. Bisher habe ich mit diesem Modell nur ein paar Rehe und eine Menge Fasane gemacht, aber es scheint viel, viel besser zu sein.

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vor 11 Monaten Veröffentlicht auf Expondo France

Oben

Ich werde 4,5 anstelle von 5 eingeben, um die verbleibende Länge zum Verschließen und das Fehlen einer Klinge zum Schneiden des Beutels zu ermitteln. Aber es funktioniert wirklich gut. Abgesehen von der verbleibenden Länge einfach zu handhaben. Er kann auch Boxen mit einem Schlauch vakuumieren, da er seitlich über die externe Vakuumfunktion verfügt. Sie können es auch schrittweise tun. Im Moment gibt es nichts zu sagen. Funktioniert besser als die Doppel-Eismaschine der gleichen Marke

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letztes Jahr Veröffentlicht auf Expondo Italy

Mittelmäßig

Für den bezahlten Preis hatte ich mehr erwartet, das Produkt kam mit einer kaputten Verpackung und einer Delle auf dem Plexiglas an. Nach dem Vakuumverpacken verbleibt Luft in den Beuteln.

Antwort von

Danke für deine Meinung. Wir wollen ihr helfen und uns weiter verbessern, aber um das Problem in Zukunft zu vermeiden, brauchen wir ihre Unterstützung. Gemeinsam schaffen wir es.
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vor 7 Monaten Veröffentlicht auf Expondo Belgium

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vor 11 Monaten Veröffentlicht auf Expondo Switzerland

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Häufig gestellte Fragen

Kann ich mit dem Gerät Flüssigkeiten einschweißen?

Nein, mit diesem Gerät vakuumieren Sie feste Lebensmittel. Für das dichte Verschweißen von Flüssigkeiten empfehlen wir einen Kammervakuumierer.

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