Doppel Elektro Grillplatte- 100 cm - glatt - 2 x 3.200 W
Artikel-Nr.: EX10010066 / Modell: RCG 100G
Doppel Elektro Grillplatte- 100 cm - glatt - 2 x 3.200 W
Doppel Elektro Grillplatte- 100 cm - glatt - 2 x 3.200 W
Highlights
- großflächiger Grillbereich mit 2 Heizflächen
- unkomplizierte Reinigung und Bedienung
- Schutz und Sauberkeit durch den Einsatz von Edelstahl
- schnelles Hochheizen durch starke Leistung
- mobil einsetzbar
Keyfacts
Doppel Elektro Grillplatte- 100 cm - glatt - 2 x 3,200 W
Die Doppel Elektro Grillplatte RCG 100G von Royal Catering ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch konzipiert wurde. Die Grillplatte ist flexibel einsetzbar und kann durch ihr Gewicht von 55,40 kg sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden.
Elektrogrill RCG 100G aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering
Der Elektrogrill besitzt eine Breite von 100 cm und wird von einem seitlichen und hinteren Spritzschutz begleitet. Dieser schützt das Grillgut vor Wind und Wärmeverlust und verhindert zusätzlich, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit vor Korrosion geschützt und leicht zu reinigen.
Die 1,2 cm dicke Grillplatte des Bräters besteht aus Gusseisen und leitet die Wärme perfekt vom Heizelement an Ihre Speisen weiter. Die massive Platte ist 100 x 52 cm groß und durch ihre glatte und geriffelte Oberfläche äußerst hygienisch. Die Verwendung dieses hochwertigen Materials verhindert ein hitzebedingtes Verziehen unseres Gastronomie-Grills.
Das eingebaute vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die von Ihnen eingestellte Temperatur kontinuierlich an Ihr Grillgut geleitet wird. Dank der zweileistungsfähigen Heizelemente, die jeweils mit 3.200 Watt arbeiten, erreicht der Elektrogrill sehr schnell seine Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C, sodass Sie Ihre Zeit nicht durch Warten vergeuden.
Die Elektrogrills von Royal Catering sind mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Schutz unterbricht bei einer zu hohen Temperatur automatisch die Stromzufuhr und verhindert somit eine Überhitzung des Geräts.
Der Elektro-Doppelgrill RCG 100G verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und im Spüler reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die ihre Arbeitsfläche nicht zerkratzen.

2 x 3.200 Watt Leistung für schnelles Aufheizen der Platte
große Grillfläche 100 x 52 cm
ideal für Fleisch, Burger, Eier, Pfannkuchen, Toast, Gemüse, Eier, Burger.

Drehknöpfe zur komfortablen Bedienung

praktischer Spritzschutz bewahrt die Umgebung vor Spritzern

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

2 Heizzonen zum gleichzeitigen Grillen verschiedener Zutaten

der geriffelte Teil unterstützt das leichte Ablaufen von Grillfett
glatte Oberfläche ist leicht zu reinigen
4 rutschfeste Beine garantieren Stabilität
Vor dem ersten Gebrauch ist es ratsam, das Gerät auf maximale Temperatur zu erwärmen und mit Fett einzureiben.
Die Platten sollten nicht mit Reinigungsmitteln gereinigt werden, die die Oberfläche zerkratzen könnten. Jeder noch so kleine Kratzer verursacht das Anhaften der zu grillenden Lebensmittel.

2 Heizzonen
2 separate Thermostate halten eine Temperatur von 50 - 300 °C aufrecht
Edelstahl
lebensmittelechtes und pflegeleichtes Edelstahlgehäuse
hygienisch
einfache Reinigung durch Fettablaufvorrichtung
stabil
vielseitig


Bewertung von Michał Orłowski expondo Experte (13.02.2019)
Fleisch oder Fisch? Beides!
Der Grill ist ein Muss in fast jedem Restaurant. Es stellt sich jedoch immer die Frage, ob Sie einen geriffelten oder einen glatten Grill benötigen. Die ideale Lösung für dieses Dilemma ist die Verwendung einer Doppel Elektrogrillplatte. Diese ermöglicht es, verschiedene Arbeiten auszuführen und mehr Variation auf die Speisekarte zu bringen. So können Sie Steaks mit dem charakteristischen "Gitter" genauso braten wie Fisch und Gemüse, die eine ebene Oberfläche erfordern. Darüber hinaus erwärmen sich die Platten von Royal Catering sehr schnell und verteilen die Temperatur gleichmäßig. Ein sehr nützlicher Vorteil ist auch die Tatsache, dass beide Grillplatten getrennt betrieben werden. So muss nicht das gesamte Gerät erwärmt werden, was direkt zu Einsparungen führt. Darüber hinaus ermöglicht die kompakte Größe die Platzierung auch in kleinen Räumlichkeiten, Kiosken und Imbisswagen.
Wie groß ist die reine Grillfläche des Gerätes?
Die Grillfläche des Elektrogrills RCG 100G ist 100 x 52 cm groß.
Wie hoch ist die maximale Heiztemperatur der Heizplatte des Gerätes?
Die maximale Temperatur des Elektrogrills RCG 100G ist 300°C.
- Doppel Elektro Grillplatte
- Bedienungsanleitung
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