Elektro-Fritteuse- 1 x 10 Liter - ECO

Artikel-Nr.: EX10010254 / Modell: RCEF-10EY-ECO

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Elektro-Fritteuse- 1 x 10 Liter - ECO
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Elektro-Fritteuse- 1 x 10 Liter - ECO

  • Artikel-Nr.: EX10010254
  • Modell: RCEF-10EY-ECO
  • Im Sortiment seit: 2008
 
 
 
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Elektro-Fritteuse- 1 x 10 Liter - ECO

Highlights

  • hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 10 l Kapazität / 5,5 l Öl-Kapazität
  • Temperaturbereich bis zu 200 °C – ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln, z.B. Fisch und Pommes frites.
  • Kaltzone schützt Lebensmittel vor verbrennen und bewahrt natürlichen Geschmack des Öls
  • Verwendung von Edelstahl – schützt vor Korrosion und ist pflegeleicht
  • automatisches Thermostat – einfachere Wahl der richtigen Temperatur

Keyfacts

Elektro-Fritteuse- 1 x 10 Liter - ECO

Für die Zubereitung großer Mengen Pommes frites sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCEF-10EY-ECO bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 10 l und 3,200 W Leistung versorgt das Gerät Ihre Gäste im Restaurant oder auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans. Royal Catering, Ihr Online-Fachhändler für Gastronomiebedarf bietet die perfekte Fritteuse für genussvolle und komfortable Speisenzubereitungen. Treffen Sie die richtige Wahl und stellen Sie her wie die Profis!

Noch mehr Pommes in kurzer Zeit mit der Fritteuse von Royal Catering

 

Die Fritteuse ist mit einem 10-Liter-Behälter ausgestattet, der mit bis zu 5,5 Liter Öl gefüllt werden kann. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen auf einmal zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Fisch, Gemüse und vielen weiteren kleineren Snacks.

 

Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 3.200-Watt-Heizelements erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Somit können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche, energiesparende Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf konstanter Temperatur.

 

Der Frittierkorb der Elektro-Fritteuse misst 21 x 18,5 x 11 cm und ist mit einem hitzeisolierenden Griff ausgestattet. Genauso, wie der mitgelieferte Deckel, ist der Frittierkorb spülmaschinenfest. Der feinmaschige Korb kann über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack.

 

Die Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt, welcher sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung ist das herausnehmbare Heizelement, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können.

 

Bei Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn der Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden. Einen sicheren Stand in jeder Küche gewährleisten die rutschfesten Gummifüße.

 

Die Elektro-Fritteuse der ECO-Serie zeichnet sich durch eine besonders energiesparende Bauweise aus. Der reduzierte Energieverbrauch, aber auch die äußerst langlebigen Komponenten, ermöglichen einen kosteneffizienten und ausdauernden Einsatz des Gerätes.

 

Das Bedienfeld ist sehr übersichtlich gestaltet und ermöglicht eine unproblematische Handhabung. Der An-Schalter leuchtet, sobald Sie das Gerät anstellen. Die Temperatur wird über einen stufenlosen Drehregler eingestellt. Mit Hilfe der Leuchtanzeige sehen Sie, wann das Gerät aufheizt oder die gewünschte Temperatur erreicht wird. So wissen Sie immer genau, wann das Öl heiß genug zum Frittieren ist.

Modell
RCEF-10EY-ECO
Artikelzustand
Neu
Spannung / Frequenz
230 V / 50 Hz
Leistung
3,200 W
Anzahl Behälter
1
Maße Korb
21 x 18,5 x 11 cm
Heiztemperatur
Bis zu 200 °C
Max. Ölmenge
5,5 l
Max. Kapazität
10 l
Material Gehäuse
Edelstahl
Material Griffe
Kunststoff
Thermosicherung
Ja
Maße (LxBxH)
43,5 x 27,5 x 28 cm
Gewicht
4,55 kg
Versandmaße (LxBxH)
50 x 33 x 35 cm
Versandgewicht
5,6 kg

hohe Leistung von 3.200 W erwärmt schnell das Öl

 

großes Fassungsvermögen von 10 l geeignet für Gastronomie

 

hervorragend geeignet für Pommes Frites, Knödel, Nuggets

einfache Einhandbedienung

Heizelement zur Reinigung bequem entnehmbar

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

hitzeresistenter Griff schützt vor Verbrennungen

Kaltzone verhindert das Rückstände verbrennen und erweitert den Nutzen des Fetts

 

Abdeckung schützt Innenraum vor Verunreinigungen

 

rutschfeste Füße stabilisieren das Gerät

PRO TIP

Um das beste Ergebnis zu erzielen, z. B. goldene und knusprige Pommes, sollten sie zweimal frittiert werden.

Eine gute Fritteuse garantiert die besten Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es schnell verbrennt und das Produkt beschädigt.

Thermostat

Thermostat hält gewählte Temperatur bis max. 200 °C

entnehmbarer Korb

herausnehmbarer Korb ermöglicht ein schnelles Abtropfen des Öls

Edelstahl

hergestellt aus langlebigem, lebensmittelechtem Edelstahl

leistungsstark

langlebig

Welches Öl eignet sich am besten zum Frittieren mit dieser Fritteuse?

Die besten und gesündesten Öle zum Frittieren sind Öle mit hohem Rauchpunkt – aufgrund ihrer Hochtemperaturkochparameter.

Was ist die maximale und minimale Ölmenge für diese Fritteuse?

Wir empfehlen, die Ölmenge anhand der minimalen und maximalen Markierung dieser Fritteuse zu überprüfen.

  • Elektro-Fritteuse RCEF-10EY-ECO
  • Korb inkl. Griff
  • Edelstahldeckel
  • Bedienungsanleitung