Elektro-Fritteuse - 16 Liter - 6.000 W - Ablasshahn - Kaltzone
249,00 € inkl. MwSt.

Elektro-Fritteuse - 16 Liter - 6.000 W - Ablasshahn - Kaltzone

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10011172 | Modell: RCEF-16EHB

Elektro-Fritteuse - 16 Liter - 6.000 W - Ablasshahn - Kaltzone
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Produkt-Highlights

  • Leistung: 6,000 W
  • Kapazität: 16 l
  • Temperatur: 60 - 200 °C
  • Kaltzone
  • Ablasshahn

Die Fritteuse ist mit einem 16-Liter-Behälter ausgestattet, der mit bis zu 12 Liter Öl gefüllt werden kann. So können Sie große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 bis 200 °C kann nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zubereitet werden. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Ein Thermostat hält dabei konstant die gewünschte Temperatur und so den Energieverbrauch niedrig.

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Mit einer Leistung von 6,000 Watt erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur und kann auch große Mengen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Die integrierte Kaltzone sorgt zusätzlich für ein schnelleres Aufheizen und außerdem dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. So bleibt das Öl länger frisch und die Speisen werden vor Acrylamid geschützt. Der Aufhänger für den Frittierkorb ist ein Standard, der auch bei diesem Modell dafür sorgt, dass Speisen problemlos abtropfen und bei Bedarf gekühlt werden können.

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Besonderen Wert wurde bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit und die Vermeidung von Unfällen gelegt. So schaltet sich das Gerät automatisch ab, wenn sich das Heizelement nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung sichert das Gerät zudem zuverlässig vor Überhitzung. Der Korb wurde mit Cool-Touch-Griff versehen, der vor Verbrennungen während des Frittierens schützt. Zudem sorgen vier Gummifüße sowohl für einen sicheren Stand als auch für kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche.

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Die Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen. Ein weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem altes Öl schnell und gleichzeitig sparsam abgelassen werden kann. Zusätzlich sorgt die mitgelieferte Abdeckung vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.

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  • große Kapazität von 16 Litern und 6,000 Watt Leistung für große Mengen Frittiergut – nur ein Arbeitsschritt für viele Portionen
  • Temperaturbereich zwischen 60 - 200 °C ist einfach über das Thermostat zu regulieren und ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln wie Fisch und Pommes frites
  • Kaltzone schützt absinkende Teile vor Verbrennen, bewahrt lange den natürlichen Geschmack des Öls und hilft so die Kosten zu senken
  • die Verwendung von Edelstahl schützt vor Korrosion und ist pflegeleicht
  • ein Ablasshahn ermöglicht die einfache und saubere Entleerung des Öls

Elektro-Fritteuse - 16 Liter - 6,000 W - Ablasshahn - Kaltzone

Mit der Elektro-Fritteuse RCEF-16EHB von Royal Catering sind Sie bestens aufgestellt. Die Behälterkapazität von 16 Litern und 6,000 Watt Leistung machen das Gerät ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks. Royal Catering, der Onlinefachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei Fritteusen für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design.

Modell
RCEF-16EHB
Artikelnummer
10011172
Artikelzustand
Neu
Spannung
400 V
Leistung
6,000 W
Anzahl Behälter
1
Kapazität max.
16 l
Ölmenge max.
12 l
Maße Behälter
33 x 26 x 20 cm
Maße Korb
25 x 23 x 12 cm
Material
Edelstahl
Heiztemperatur
60 - 200 °C
Timer
Nein
Ablasshahn
Ja
Unterschrank
Nein
Länge Kabel
1,5 m
Maße (LxBxH)
69,00 x 35,00 x 38,50 cm
Gewicht
11,28 kg
Versandmaße (LxBxH)
59,50 x 42,00 x 44,00 cm
Versandgewicht
12,95 kg
Lieferumfang

  • Elektro-Fritteuse RCEF-16EHB
  • Korb mit Griff
  • Abdeckung
  • Bedienungsanleitung

16 l Fassungsvermögen ideal für kleine Restaurants

 

schnelle Erhitzung des Öls durch die Leistung von 6.000 W

 

perfekt für Pommes frites, Nuggets, Zwiebelringe, Fisch etc.

einfache Bedienung dank intuitivem Bedienfeld

Hahn zum Ablassen des Öls

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

inklusive Korb mit hitzeresistentem Griff

Sicherheit: Schutz vor Überhitzung

 

Kaltzone verhindert das Verbrennen von Essensresten und verlängert die Lebensdauer des Öls

 

glatte, leicht zu reinigende Oberflächen

PRO TIP

Eine gute Fritteuse garantiert gute Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es die Speisen sehr schnell verbrennt und gar verdirbt.

Um das beste Ergebnis zu erzielen, d.h. goldene und knusprige Pommes frites, sollten Sie sie zweimal frittieren.

digitales Thermostat

Thermostat hält die gewählte Temperatur von 60 - 200 °C

pflegeleicht

bequeme Innenreinigung durch aufklappbares Heizelement

Edelstahl

lebensmittelechte Edelstahlausführung

leistungsstark

pflegeleicht

Welches Öl eignet sich am besten zum Frittieren mit dieser Fritteuse?

Die besten und gesündesten Öle zum Frittieren sind Öle mit hohem Rauchpunkt aufgrund ihrer Hochtemperaturkochparameter.

Hält die Fritteuse die Wärme auf konstanter Temperatur, um auch bei langer Benutzung nicht zu überhitzen?

Dank des Thermostats wird die Temperatur konstant auf dem Wert gehalten, den Sie auf der Fritteuse eingestellt haben.

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Bewertung von Anonym (25.08.2020)
Bewertung von Anonym (25.08.2020) Nummer 1

Bewertung von Anonym (19.06.2020)
Bewertung von Anonym (19.06.2020) Fritteuse mit Leistung

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07 20022058
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