Die Heiße Theke RCHT-850 aus dem Gastronomiedarf von Royal Catering eignet sich bestens zum Warmhalten und Präsentieren verschiedener Speisen und Gerichte. Die Theke bietet Ihren Gästen am Buffet im Hotel, im Café oder Restaurant immer frische und sofort verzehrfertige Speisen. Durch das Oberlicht sind alle Auslagen immer gut zu erkennen.

Die rechteckige Form der Theke bietet gegenüber vielen abgeschrägten Modellen ein Plus an Platz für Ihre Speisen. Das Gehäuse ist aus stabilem Edelstahl, wobei die Seiten mit Glas verkleidet sind. An der Vorderseite befindet sich eine Glastür, die mit einem dezenten Griff geöffnet wird, um Speisen zu entnehmen oder um die Theke aufzufüllen.

Im Innenraum der Theke befindet sich ein Edelstahlgestell mit 3 Ablageflächen, auf denen Sie Ihre Ware präsentieren können. Die Ablagen mit einem Ebenenabstand von 11 cm können komfortabel wie Schubladen aus dem Gestell gezogen werden. Eine Metallvorrichtung verhindert das Herunterfallen oder Kippen der Einschübe. Die Ablagen selbst sind an den Seiten mit einer Umrandung versehen, der ein Herausrutschen der Ware verhindert. Jede Ablage bietet reichlich Platz auf einer Fläche von 29 x 30 cm.

Der Innenraum der Warmhaltetheke kann mit einem schnellen und leistungsfähigen Heizelement von 850 Watt auf eine Temperatur von maximal 85 °C erwärmt werden. Über einen Drehregler können Sie die Temperatur stufenlos einstellen, die von dem präzisen Thermostat exakt gehalten wird. Die digitale Anzeige zeigt Ihnen immer die aktuelle Temperatur an.

Das Heizsystem ist mit einer Wasserschale ausgestattet, die durch Verdunstung für eine milde Befeuchtung Ihrer Speisen sorgt. Dadurch wird ein durch die Wärme hervorgerufenes Austrocknen der kulinarischen Spezialitäten verhindert. Zusätzlich befindet sich unten im Gehäuse eine herausnehmbare Auffangschublade für Essenreste.

Die Reinigung der Heißen Theke ist sehr einfach. Durch die glatten Glasflächen und die Verwendung von Edelstahl sind keine speziellen Reinigungsmittel notwendig. Das Gestell, die Ablageflächen sowie die Auffangschublade lassen sich zur Reinigung aus der Theke entnehmen.