Der leistungsstarke Nudelkocher überzeugt mit seiner starken Leistung von 3.000 Watt, welche sich zu gleichen Teilen auf die drei eingebauten Heizelemente verteilt. Sie bringen das Wasser in kürzester Zeit zum Kochen und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Die Konstruktion der Pasta-Station besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist mit einem 4 Liter Becken ausgestattet. Im Becken befinden sich vier feinmaschige runde Korbeinsätze, welche jeweils ein Fassungsvolumen von 125g besitzen und einen Durchmesser von 13,5 cm haben. Dies bietet die Möglichkeit mehrere Nudelsorten oder auch Gemüse, Eier und andere Spezialitäten gleichzeitig zu kochen. Zusätzlich besitzt der Teigwarenkocher einen GN 1/3 Behälter, welcher Ihre Pastasauce optimal warmhält.

Um gleichzeitig verschiedene Nudelsorten zubereiten zu können, sind am Nudelkocher drei Regler zur Temperatureinstellung angebracht. Die Temperatur kann in einem Bereich von 30 bis 110 °C reguliert werden und wird nach Erreichen der voreingestellten Temperatur konstant gehalten. Die drei eingebauten Wasserablaufhähne ersparen Ihnen ein mühsames Wasserschöpfen und ermöglichen ein schnelles Leeren und Reinigen des Beckens.