Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn

Artikel-Nr.: EX10010044 / Modell: RCBM-3

Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn

  • Artikel-Nr.: EX10010044
  • Modell: RCBM-3
  • Im Sortiment seit: 2008
 
 
 
235,00 €

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Verfügbar in: 6 Tagen

Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn

Highlights

  • 3 Behälter nach Gastronorm (GN) 1/2, jeweils mit Deckel
  • Temperatur über Thermostat regulierbar
  • hochwertiger Edelstahl zur einfachen Handhabung und Reinigung
  • Glasabdeckung aus Sicherheitsglas schützt vor Verunreinigung der Speisen
  • Ablasshahn zur einfachen Wasserentleerung

Keyfacts

Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn und Glasabdeckung

 

Die Bain Marie RCBM-3 von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von Speisen und hält diese optimal auf Temperatur. In den drei 100 mm tiefen GN 1/2 Behältern mit Deckel können parallel alle Komponenten eines Gerichts, wie zum Beispiel Fleisch, Kartoffeln und Soße, warmgehalten werden. Diese Art von Warmhaltebehälter entspricht damit optimal dem gehobenen Gastronomiebedarf und eignet sich daher sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien oder in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.

Servieren Sie eine Vielzahl warmer Speisen mit der Bain Marie RCBM-3 von Royal Catering

 

Dieses professionelle Gerät verfügt über ein automatisches Thermostat, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 30 bis 90°C ermöglicht und die Speisen somit auf maximal 80°C erhitzen kann. Die Temperatur kann bequem vom großen, digitalen Display abgelesen werden. Das 1.300 Watt starke Heizelement erwärmt das Wasser in den qualitativ hochwertigen Wasserbecken und hält auf diese Weise die Speisen in den Gastronorm-Behältern warm. Fällt oder steigt die Wassertemperatur, so passt sich die Temperatur automatisch an. Weiter verfügt diese Bain Marie über einen Ablasshahn, wodurch das Befüllen, Entleeren und Reinigen der Behälter erleichtert wird.

 

Die Bain Marie vereint zeitloses Design und ein robustes Gehäuse zu einem überzeugenden, verlässlichen Produkt. Auch besticht sie durch ihre intuitive und leichte Bedienbarkeit. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher eine schnelle und zeitsparende Reinigung ermöglicht. Der integrierte Glasschutz aus Anti-Spritz-Sicherheitsglas schützt das Essen vor Verunreinigungen und ermöglicht dennoch eine bequeme Entnahme der Speisen.

Mehr Informationen zu den GN-Behältern erhalten Sie in unserem Datenblatt.

Modell
RCBM-3
Artikelnummer
1044
Zustand
Neu
Spannung
230 V / 50 Hz
Leistung
1,300 W
Material
Edelstahl und Sicherheitsglas
Temperaturbereich
30 – 90 °C
max. Heiztemperatur
90 °C
Anzahl GN-Behälter
3
GN-Behälter
1/2 mit Deckel; T: 100 mm
Ablaufvorrichtung
Ja
Maße (LxBxH)
97 x 38,5 x 34 cm
Gewicht
16,7 kg
Versandmaße (LxBxH)
101 x 45 x 26 cm
Versandgewicht
19,9 kg

Jeden Tag arbeite ich mit Profiprodukten. Für dieses Video habe ich das Gerät auf Herz und Nieren getestet. Sie können sich ganz genau ansehen, wie dieser Artikel funktioniert und dann entscheiden, welches Modell für Ihr Unternehmen das Beste ist. Ich hoffe, mein Clip und die Tipps helfen dabei, Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen.

Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom.

Wie hoch ist der Artikel zusammen mit der Glasplatte? Wie sind die Maße der Glasplatte?

Die Bain Marie misst zusammen mit der Scheibe 95 x 40 x 35 cm (LxBxH). Die Einzelmaße der Glasplatte betragen 94,5 x 15 x 0,7 cm (LxBxH).

Wie kann diese Bain Marie gereinigt werden? Lassen sich die Einzelteile leicht herausnehmen und später wieder einsetzen?

Die Reinigung der Bain Marie gestaltet sich dank der herausnehmbaren GN-Behälter und der integrierten Ablassvorrichtung ganz einfach. Nehmen Sie die zu reinigenden GN-Behälter heraus und spülen Sie diese sowie die Deckel mit Wasser ab. Dank der Verwendung von hochwertigem Edelstahl werden sich alle Speisereste leicht von der Oberfläche lösen. Im Anschluss wird das Wasser mit Hilfe des Ablasshahnes aus dem Wasserbecken abgelassen, welches daraufhin einmal ausgewischt werden sollte. Ihre Bain Marie ist nun wieder einsatzbereit.

  • Bain Marie
  • 3 Behälter (GN) 1/2 mit Deckel
  • Glasschutz
  • 2 Querstangen
  • Bedienungsanleitung

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