Bain Marie - GN Lochpfanne - 1/1 - Ablasshahn

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10010192 | Modell: RCBM-1/1-150AP-GN

Bain Marie - GN Lochpfanne - 1/1 - Ablasshahn
Bain Marie - GN Lochpfanne - 1/1 - Ablasshahn
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Produkt-Highlights

  • Maße: 56 x 33,5 x 24 cm
  • Leistung: 1,200 Watt
  • GN 1/1 Lochpfanne mit Deckel
  • regulierbar 50 °C - 95 °C
  • Ablasshahn

Die Bain Marie RCBM-1/1-150AP-GN aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering wurde zum professionellen Warmhalten Ihrer Speisen konzipiert und hält diese optimal auf Temperatur. Dieses Modell kommt mit einer perforierten 150 mm tiefen Gastronorm (GN) 1/1 Lochpfanne mit Deckel. Der Warmhaltebehälter ist vielseitig einsetzbar, da Sie in ihm zum Beispiel verschiedene Gemüsesorten oder Kartoffeln dünsten und warmhalten können. Aufgrund dessen eignet er sich sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien als auch in verschiedenen Lebensmittelgeschäften.

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Die durch Wasser beheizte Bain Marie ist ein elektrischer Wärmebehälter. Das Wasser wird hierbei als Wärmeträger genutzt und bleibt durch die Maximaltemperatur von 95 °C stets unter dem Siedepunkt, sodass Ihre Speisen schonend erwärmt werden. Die gewünschte Wärme wird durch das 1,200 W starke Heizelement schnell erreicht und dank des automatischen Thermostats, welches eine effiziente Temperaturregelung zwischen 50 °C bis 95 °C ermöglicht, konstant gehalten.

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  • Die Einstellungen 1 bis 3 (50 °C – 70 °C) sind für das normale Warmhalten konzipiert worden.
  • Die Einstellungen 4 bis 6 (80 °C – 95 °C) eignen sich für das erste Aufwärmen.
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  • zum schonenden Warmhalten von Speisen
  • inklusive perforierter GN 1/1 Lochpfanne mit Deckel
  • präzises Thermostat bis 95 °C regulierbar
  • hochwertiger Edelstahl zur einfachen Handhabung und Reinigung
  • Ablasshahn zur einfachen Wasserentleerung

Bain Marie - GN Lochpfanne - 1/1 - Ablasshahn

Modell
RCBM-1/1-150AP-GN
Artikelnummer
1192
Zustand
Neu
Spannung
230 V
Leistung
1,200 W
Material
Edelstahl
Temperaturbereich
50 °C – 95 °C
Anzahl GN-Behälter
1
GN-Behälter
1/1 Lochpfanne mit Deckel, T: 150 mm
Ablaufvorrichtung
Ja
Maße (LxBxH)
56,00 x 33,50 x 24,00 cm
Gewicht
9,75 kg
Versandmaße (LxBxH)
64,00 x 37,00 x 28,00 cm
Versandgewicht
10,30 kg
Technische Zeichnung
Bedienungsanleitung
Lieferumfang

  • Bain Marie
  • Lochpfanne (GN) 1/1 mit Deckel
  • Bedienungsanleitung

hohe 1.200-W-Leistung erwärmt das Wasser schnell

 

optimal für Suppen, Kartoffeln, Würste etc.

 

ideal für die Selbstbedienung

herausnehmbarer Tank kann optimal gewaschen werden

einfaches Entleeren des Tanks durch den Hahn

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

perforierter Boden verhindert das Austrocknen von Speisen

Wasserbad beugt Verbrennungen vor

 

einfache Bedienung mit dem Drehknopf und der EIN/AUS-Taste

 

modernes und elegantes Design

PRO TIP

Ich bewahre meine warmen Speisen in einem Wasserbad auf, damit ich sie schnell und ohne Verbrennungsgefahr ausgeben kann.

Denken Sie daran, dass die Bain Marie nicht zum Kochen, sondern zum Warmhalten verwendet wird. Ich bereite somit immer alle Gerichte vor, bevor ich sie in die Bain Marie einsetze.

geräumig

großes Fassungsvermögen dank GN 1/1-Behälter

Thermostat

automatischer Thermostat hält einen Temperaturbereich von 50-95°C aufrecht

Edelstahl

lebensmittelechter und langlebiger Edelstahl

pflegeleicht

vielseitig

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07 20022058
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GN Deckel - 1/1
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Dieses Produkt
  • Maße: 56 x 33,5 x 24 cm
  • Leistung: 1,200 Watt
  • GN 1/1 Lochpfanne mit Deckel
  • regulierbar 50 °C - 95 °C
  • Ablasshahn

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Bain Marie - GN Lochpfanne - 1/1 - Ablasshahn

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  • Maße: 56 x 33,5 x 24 cm
  • Leistung: 1,200 Watt
  • GN 1/1 Lochpfanne mit Deckel
  • regulierbar 50 °C - 95 °C
  • Ablasshahn
  • regulierbar 30 - 90 °C
  • Leistung: 1.300 Watt
  • Becken: 3 x 1/2 GN
  • Ablasshahn
  • hochwertiger Edelstahl

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn

Bain Marie - 3 x GN - 1/2 - Ablasshahn

329,00 €

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  • regulierbar 30 - 90 °C
  • Leistung: 1.300 Watt
  • Becken: 3 x 1/2 GN
  • Ablasshahn
  • hochwertiger Edelstahl