Heißluftofen - 6.400 W - Dampffunktion
1.679,00 € inkl. MwSt.

Heißluftofen - 6.400 W - Dampffunktion

Hersteller: Royal Catering | Artikel-Nr.: EX10011955 | Modell: RC-411MC

Heißluftofen - 6.400 W - Dampffunktion
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  • 3 Jahre Garantie

Produkt-Highlights

  • 6.400 W
  • 100 - 260 °C
  • Timer: 0 bis 120 min
  • Edelstahl
  • Made in Italy

  • vielseitig & kompakt – perfekt für knusprige oder zarte Speisen; für Pizzen, Brötchen oder Aufläufe
  • Konvektion – durch Temperaturen bis zu 260 °C und die zirkulierende Wärme werden beste Ergebnisse erzielt
  • Timer – ermöglicht die Einstellung der Backzeit von 0 bis 120 min
  • frisch – dank der Dampffunktion trocknen die Speisen während des Garprozesses nicht aus
  • Made in Italy – hochwertiges Gastro-Equipment von den Profis der mediterranen Kochkunst

Platzsparender Heißluftofen für den vielseitigen Einsatz

Der freistehende Heißluftofen von Royal Catering sorgt für eine effiziente Luftzirkulation, die schnelles und gleichmäßiges Backen ermöglicht. Der Konvektomat eignet sich für eine Vielzahl von Speisen wie Pizzen, Aufläufe oder Pommes Frites und ist optimal geeignet für den Einsatz in Restaurants, Cafeterien, Bistros, Tankstellen, aber auch in Privathaushalten. Für diesen Multifunktionsofen wollten wir nichts dem Zufall überlassen und haben ihn von den Experten einer der einflussreichsten Küchen der Welt und wohl der besten Europas entwickeln lassen: Italien ist der Inbegriff für kulinarischen Genuss, der mit diesem Konvektomaten in kürzester Zeit serviert werden kann!

Der Profi-Konvektomat aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering – made in Italy!

Das Heizelement arbeitet mit 6,400 W Leistung, während zwei starke Ventilatoren für ein gleichmäßiges und schnelles Garen sorgen. So gelingen knusprige, dünne Teige, saftige Beläge und perfekte Aufläufe, auf denen der Mozzarella sanft zerfließt. Die Konvektion ermöglicht zudem das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Speisen, ohne dass die Bleche gedreht oder getauscht werden müssten. Der Kombidämpfer verfügt über ein Thermostat, welches zwischen 100 und 260 °C regulierbar ist und die voreingestellte Temperatur kontinuierlich hält. Der integrierte Timer kann optional verwendet und zwischen 0 und 120 min eingestellt werden. Dank der Dampffunktion in fünf Stufen können die Speisen während des Garens befeuchtet werden, um ein Austrocknen der Gerichte zu verhindern.

Das Gehäuse sowie das Innere des Konvektomaten besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher neutral beim Kontakt mit Lebensmitteln reagiert und besonders robust sowie leicht zu reinigen ist. Durch die Tür aus hitzebeständigem, doppelschichtigem Glas kann der Garprozess im Backofen stets kontrolliert werden, ohne dafür die Tür öffnen zu müssen. Die separat zuschaltbare Innenbeleuchtung garantiert dabei eine ansprechende Warenpräsentation. Der Abstand zwischen den Einschüben beträgt je 73 mm. Es können bis zu vier Backbleche (nicht im Lieferumfang enthalten) mit den Maßen von 53 x 32,5 cm verwendet werden.

Modell
RC-411MC
Artikelzustand
Neu
Spannung
400 V
Leistung
6,400 W
Material Heißluftofen
Edelstahl (AISI 430), gehärtetes Glas
Temperaturbereich
100 - 260 °C
Timer
0 - 120 min
Anzahl Ventilatoren
2
Anzahl Einschübe für Bleche
4
Maße Bleche
530 x 325 mm
Maße Innenraum
668 x 452 x 380 mm
Abstand zwischen Schienen
73 mm
Beleuchtung
Ja
Länge Netzkabel
1,6 m
Maße (LxBxH)
75,00 x 78,55 x 65,00 cm
Gewicht
63,00 kg
Versandmaße (LxBxH)
81,00 x 81,00 x 69,00 cm
Versandgewicht
68,20 kg
Lieferumfang

  • Heißluftofen RC-411MC
  • Bedienungsanleitung

Kann ich parallel verschiedene Speisen wie Pizza oder Baguette zubereiten?

Ja, der Heißluftofen hat Platz für vier Einschübe auf denen sich verschiedenste Gerichte gleichzeitig garen lassen.

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07 20022058
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  • 6.400 W
  • 100 - 260 °C
  • Timer: 0 bis 120 min
  • Edelstahl
  • Made in Italy

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  • 6.400 W
  • 100 - 260 °C
  • Timer: 0 bis 120 min
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